關於糯香骨的百科
美味的糯香骨的做法,你學會了嗎先把豬排骨(500克)斬成麻將塊大小~糯米(150克)泡水1小時備用幹荷葉一張浸水泡一小時備用~生粉和五香粉各5克,蠔油2茶匙,生抽3茶匙,料酒1茶匙拌勻~醃製排骨兩小時入味~蒸籠先鋪荷葉在最底下,放一...
將糯米用冷水浸泡8小時左右,用電飯煲煮,水量以米的表面看不見水,側過一點兒就見水為適量,15分鐘即成。糯米是糯稻脱殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯...
香香是抹香鯨牙,憑藉着它絕無僅有的潤度,被稱為“牙製品之王”、“牙中第一潤”。抹香鯨牙來自世界上現存最大的齒鯨抹香鯨,實際上不僅僅是牙齒,著名的龍涎香也是來自抹香鯨。抹香鯨在海域十分氾濫,已經影響到了沿海民族人...
糯米香葉沒有毒。糯米香葉是雲南的一種野生植物,是一種森林覆蓋下的草本植物,高約30釐米,含有珍貴的天然芬芳物質和豐富的營養成分,其香味類似新鮮的糯米散發的清香,,因此得名。其葉如指甲蓋大小,有些像薄荷葉。...
1、材料:排骨半斤,糯米一大碗,粽葉或荷葉適量,酒釀小半碗(有些地方叫醪糟),生薑,蒜瓣,花椒,鹽,白胡椒,五香粉。2、步驟:糯米用清水提前泡一晚上,泡好的糯米做出來口感才軟糯,排骨加上圖的酒釀、生薑、花椒等調料混合均勻,用保鮮膜蓋住...
糯小米蒸排骨做法步驟:1、排骨,一根肋骨的量;2、排骨用淘米水浸泡十至二十分鐘,以利於去掉血水;3、小米,用三勺;4、小米泡水三個小時;5、土豆去皮兩個;6、排骨中加入料酒一勺;7、老抽或生抽少許;8、白糖兩茶匙,食鹽半茶匙;10、拌勻...
香香耳骨具體指的就是豬耳朵上一圈圈比較薄脆的脆骨,這層骨在吃起來會比較香脆,所以會有人叫香香耳骨,這層耳骨一般是白白的一小圈,咬上去會特別香脆。所以香香耳骨應該不是什麼材料,具體應該是一種食材,如果做得得當應該會...
主料:排骨200克、糯米200克、香菇50克。輔料:生薑10克、適量的鹽、料酒、生抽、雞精、幹荷葉。步驟:1、排骨洗淨,用料酒、鹽、生抽提前醃製30分鐘。2、糯米洗淨,提前浸泡2小時。3、幹荷葉,浸泡10分鐘。4、將醃製好的排骨倒...
糯米香葉是一種植物的葉子。糯米香葉:爵牀科,糯米香屬,草本植物,高0.5至1米,枝4稜形,被短糙狀毛,後變無毛,植株干時發出糯米香氣,葉對生,常不等大,葉柄長達2釐米,被短糙狀毛,葉片橢圓形,長橢圓形或卵形,長達18.5釐米,寬6釐米,先端急尖,...
葉對生,常不等大,葉柄長達2釐米,被短糙狀毛,葉片橢圓形、長橢圓形或卵形,長達18、5釐米,寬6釐米,先端急尖,基部楔形下延或偶有圓形,兩面疏被短糙狀毛,脈上較密,上面鍾乳體明顯,側脈5-6對,到邊緣弧曲,邊緣具圓鋸齒。原產我國雲南,是爵...
1、宮廷糯棗口感軟糯黏甜,非常的好吃,是用糯米、芸豆、紅棗製作而成。2、取200g糯米粉倒入盆裏。3、加一大勺白糖。4、適量温水和麪團。5、大棗切開去除棗核。6、把檽米麪團塞進去。7、上鍋蒸,大火燒開蒸十五分鐘左右即...
主料:排骨500克、糯米100克。輔料:料酒20毫升、醬油適量、鹽適量、粽葉適量。步驟:1、糯米事先用涼水浸泡兩個小時待用;2、排骨洗淨後,切塊,然後加上料酒和鹽、醬油浸泡兩個小時左右;3、將浸泡好的糯米瀝乾,然後在排骨上滾上...
1、先將葱切段,薑切片,排骨切斷。2、過重放水煮開,放入排骨開鍋後小火煮約20分鐘,撈出後裝碗裏,放入醬油、薑片、鹽,拌勻醃製約三十分鐘。3、鍋中放油燒至七成熱,下排骨炸至表面微黃色後撈出。4、鍋中留約一兩油,放入排骨、少...
主料:精肋排。輔料:陰米,青椒。調料:油,鹽,澱粉,生抽,黑椒,香草,雞粉,姜。做法:1、精肋排用清水衝淨,陰米用冷水洗淨,姜切成絲,青椒切碎。2、肋排用鹽,澱粉,生抽,黑椒,香草,雞粉醃製半小時。3、陰米與青椒碎放一起,加少許油,拌勻,待用。4、在...
是的。快煮飯用時少,香糯飯用時多,但香糯飯蒸的口感相對好點,營養蒸。也可用於蒸雞蛋。米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國主食。主要成分為澱粉。米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食,是用大米和適量的水...
在大家的日常生活中,很多人都會在家做一些好吃的,那麼香菇糯米飯怎麼做呢?大家一起來學習一下吧。豬肉、胡蘿蔔、香菇洗淨,切丁,葱姜切末。起鍋燒油,爆香葱姜。倒入肉丁,炒至顏色變白。倒入香菇和胡蘿蔔,翻炒均勻。淋入少許生...
1、食材準備:排骨、香菇、藕、糯米2、糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗淨。3、泡好的香菇切片。4、排骨紅燒(紅燒過程略),注意不用收汁,火候可以嫩點。5、把排骨撈出,備用。6、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁裏翻炒,讓香菇...
糯香箐茶的產地是雲南西雙版納。糯香箐茶是一種產於雲南西雙版納森林覆下的野生草本植物,因其具有濃的糯米香氣而得名。西雙版納傣族自治州,是雲南省的8個自治州之一,首府景洪市。處於北迴歸線以南的熱帶北部邊沿,面積有1...
1、糯米洗淨後下鍋開始煮;將配料的a和b分別用熱水泡軟洗淨後,切丁;將配料切丁;2、米飯煮熟後,將油預熱後,將薑絲和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入a和b,開始翻炒。3、5、出香味後,倒入主角糯米飯,翻炒均勻後放入作料老抽(上色)...
葱香排骨的做法:將排骨下鍋乾煸出油然後盛出來,之後鍋中葱薑蒜爆香,倒入排骨翻炒均勻,加入少許白酒、鹽、白糖、醬油等進行調味。倒入少量開水慢燉,燉至湯汁濃稠,倒入葱段翻炒均勻即可出鍋。排骨一直都很受歡迎,很多人都愛吃...
材料:豬肋排500克,糯米200克,幹荷葉1張,沒有也行,葱1段;調料:生抽2大匙,葱2段,薑片3片,豆豉香辣醬1大匙,糖1匙,料酒1大匙,雞精少量,澱粉2匙,鹽少量;步驟:1、糯米提前浸泡8小時以上,瀝乾待用,幹荷葉提前用水泡軟待用;2、肋排宰成4釐米左右...
第一次看到就愛上這味道!下面介紹下需要的食材跟步驟:1、糯米先浸泡三小時後瀝乾水分。2、醃製五花肉3、爆香香菇粒和蝦米,再加其餘配料和調味和帶少許水分的糯米拌勻。4、豬腸用食鹽內外洗淨,分成長約20CM的長段,紮緊一頭...
1、脆骨切片。不用太薄,加花椒油,料酒,少於白糖,澱粉,醃製10分鐘左右。2、土豆切成薯條,過滾水煮3分鐘左右,青椒嫩姜切絲,幹辣椒切圈。3、油八成熟時下肉,翻炒至肉變色下花椒,再炒一會放八角香葉。4、炒一會再放幹辣椒,醬,一樣一...
糯米香普洱茶是在普洱熟茶中加入一種名為糯米香的天然植物而得。糯米香是產於雲南西雙版納森林覆蓋下的一種野生草本植物,含有珍貴的天然芬芳物質和豐富的營養成分,其香味類似新鮮的糯米散發的清香,因此得名糯米香。其性...
香腸糯米飯是一道非常濃香好吃的美食,做法簡單,下面把它的做法分享給大家參考。首先把糯米用水泡1個小時左右。然後撈上來放到鍋中加適量的水煮熟備用。花生、香腸、香葱準備好。香腸切成薄片。熱鍋下油,放花生進去,加少...
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