關於高脂肪的百科
大豆產品蛋白質高脂肪少。脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主要是油和脂肪，一般把常温下是液體的稱作油，而把常温下是固體的稱作脂肪。脂肪由C、H、O三種元素組成。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的甘油三酯，其...
奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面。奶酪，又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的濃...
黑米不屬於高脂肪產品。黑米屬於糯米類，用黑米熬製的米粥清香油亮、軟糯適口，因其含有豐富的營養，具有很好的滋補作用，因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”。黑米含有豐富的錳、鋅、銅、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿...
面的種類非常豐富，除了最普通的用小麥粉製成的麪條外，蕎麥、燕麥等用雜糧做成的麪條保健作用更好。吃麪時最好選擇用新小麥粉製成的麪條，不僅口感好，營養價值也要比舊面高。長期存放的小麥不僅少了新鮮小麥濃郁的麥香，營養...
金典純牛奶不是高脂肪牛奶。一般來説，脂肪含量超過20%的牛奶才被認為是高脂肪牛奶，但純牛奶通常只有3.7%的脂肪，相當於每100毫升牛奶含脂肪5%，所以純牛奶不屬於高脂肪牛奶。牛奶是最古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”...
高脂高熱量的食物種類是特別多的，所有油炸的食品都屬於高脂，高熱量的食物，再來一些肥肉，也屬於高脂高熱量的食物。雞皮，鴨皮，動物的內臟，巧克力或者是奶油蛋糕都屬於高脂高熱量的食物。這樣的食物是不太健康的，不建議多吃。尤...
高脂肪食物是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量高和油炸過的食物，植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等。長期食用高脂肪“垃圾食品”可能誘發多...
豬耳朵不屬於高脂肪食物，豬耳朵屬於高蛋白低脂肪食物，同時豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺...
豬心不是高脂肪食品，豬心含有豐富的營養。蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，維生素B1，B2，C和煙酸，對增加心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具體表現為油的成分就是各種飽和和不飽和脂肪酸，比如含油量...
第一、方便類食品比如説我們常見的方便麪和膨化食品，這類食物一般含有較高的熱量，但是卻沒有營養，更為不妥的是，這類食物含有防腐劑、香精等，會傷肝。第二、餅乾類食品這裏不包含全麥餅乾以及低温烘烤的餅乾。餅乾類食品大...
芒果：是常見的熱帶易致敏水果，生糖指數高，糖尿病患者不宜多吃。屬於致敏食物，過敏體質的人僅僅接觸果皮，也有可能過敏，因此過敏體質者要慎食。芒果用鹽水浸漬後食用，並不能減少過敏發生機會，只能改善口感。高脂肪水果：牛油果：因...
吃海鮮不容易發胖，使人發胖的主要是食物的熱量和脂肪含量。海鮮的熱量和脂肪含量要比肉類低很多。熱量最高的是豬肉，海鮮是高蛋白低脂肪的。一般情況下，適量吃些海鮮並不會導致長胖，而且海鮮中的營養可以增強人體素質。海...
常見的高脂肪食物有腰果、榛子、松子、核桃、開心果、雞蛋黃、鴨蛋黃、鵪鶉蛋黃、五花肉、肥肉、扣肉、油條、麻花、炸雞、漢堡、披薩、炸串、芝麻、巧克力、咖啡等。脂質是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油性物質主...
高熱量的食物大約有十種：1,動物脂肪.包括肥肉,肉塊,奶油,魚油,蛋黃等.2,植物油.包括花生油,豆油,菜籽油,色拉油.植物油可以增加血液中的甘油三酯,這時非常危險的.3,氫化花生油.現在還有一種加入化學試劑的植物油,叫氫...
高脂血症患者：花生含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生後，會使血液中的脂質水平升高，而血脂升高往往又是動脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。膽囊切除者：花生裏含的脂肪需要膽汁去消化。膽囊切除後，儲存膽汁...
肝屬於高脂肪食物。每100克豬肝所含熱量約為129大卡，基本也是屬高脂肪食物。並且豬肝中鐵含量極高，是最佳補鐵食物，同時還富含維生素A及B2，營養非常豐富，適宜減肥期間食用，但肝臟可能含有一定毒素，不宜一次食用過多。...
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，但不是高脂肪，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。...
巧克力：是以可可漿和可可脂為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香味可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰激凌等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。體積小，發熱多，味甜可口。花...
以下這些食物都是高脂肪肉類：1、油炸肉類食品。此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖。2、動物內臟類食物。雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和礦物質，但動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽...
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物，而毛豆100克可食部分中僅含有脂肪5克左右，相對於平時熟知核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、動物內臟、奶油製品等高脂肪食物的脂肪含量而言，含量非常低，不屬於高脂肪食物。大豆的含義包括...
一般棲於近底層，屬冷水性底層魚類，為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。其肉質白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。在北歐，鱈魚被稱為"餐桌上的營養師"，除鮮食外，還加工成各種水產食品，此外鱈魚肝大...
1、披薩。不得不説披薩在快餐中算是一種比較受歡迎的菜式了，不但種類繁多，而且美味的同時還可以飽腹。但是它的熱量也是不低的，一片中等大小的披薩的熱量就在350~500卡之間，再加上額外添加的凝乳、雞肉和奶酪等，更是增加了...
雞蛋是高脂肪食品。每100克雞蛋中含脂肪11、1克，大多集中在蛋黃中，以不飽和脂肪酸為多，脂肪呈乳融狀，易被人體吸收。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵，其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分，雞蛋主要可分為三部分：蛋殼...
不是。牛肉是高蛋白的食物，脂肪不高。牛肉來自牛身體的不同部位而有不同的稱呼，例如西冷、T骨、牛柳、肉眼等。牛肉屬高蛋白、低脂肪，富含多種氨基酸和礦物質元素。牛肉裏豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能...
芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色；植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為“芋頭”...