關於宜食的百科
柿子為優良的降血壓食品,適宜高血壓患者、適宜痔瘡出血、大便祕結者食用。慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風寒咳嗽者，體弱多病者、產婦、月經期間女性，均忌食柿子；此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時...
宜春大包子、包圓、炒扎粉、粉皮炒肉、南酸棗糕、凍米糖、宜豐鬆肉、板鴨、五香雞、慈化雞等。1、宜春大包子是宜春着名小吃，以其獨特的口味令許多市民朋友和遊客朋友垂涎欲滴，口味鹹香，肉味十足。2、包圓，是江西省宜春市...
宜興大閘蟹，宜興螃蟹養殖面積近萬公頃，畝產超百公斤的養殖户不在少數。高塍豬婆肉，高塍豬婆肉是江蘇省無錫市宜興市高塍鎮的特色美食。宜興高塍豬婆肉色豔、肉香、味鮮、皮沙，為大眾喜愛的下酒之物。和橋豆腐乾，和橋豆腐乾...
宜興市美食有高塍豬婆肉、宜興烏米飯、芳莊羊肉、徐舍小酥糖、和橋豆腐乾等。1、高塍豬婆肉：高塍豬婆肉是宜興美餚之一。該餚始出於本市高塍鎮桃園村陳氏家族，至今已有一百三十多年曆史。上乘高塍豬婆肉，選不肥不瘦、年...
1、由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好不要吃。2、患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用。3、最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人羣，但...
雙河豆花、金絲牛肉、南溪豆乾、鴨兒粑、燻肉、怪味雞、燉雞面、糟蛋、李莊白肉、柏溪潮糕等。一、雙河豆花雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。是宜賓地方特產小吃，它聞名遐...
宜川縣美食有壺口酥梨、宜川汩勒、宜川米黃、麻食、宜川油糕、燒饃饃等。1、壺口酥梨：壺口酥梨是陝西省延安市宜川縣壺口鎮的特產。宜川壺口酥梨以其果面潔淨清雅、色澤麗黃金亮、皮薄質細味甜、豐滿多汁酥脆遠銷省內...
1、蝦的體內有五鉀砷化合物，所以在吃蝦的同時不要服用維生素C，否則，無毒的五鉀砷會轉變為有毒的三鉀砷，這就是我們俗稱的砒霜。2、食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。3、蝦忌與某些含有鞣...
火腿、口蘑、甲魚、雞肉、海帶、蘆筍、黑木耳等。1、冬瓜加火腿：此菜含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素Ｃ和鈣、磷、鉀、鋅微量元素。2、冬瓜加口蘑：冬瓜有利尿、清熱解毒的作用，含蛋白質、碳水化合物、植物纖維素等，營養豐富...
宜豐縣美食有宜豐獅子頭、炒八紮、宜豐燒麥、宜豐豆腐乳、宜豐鬆肉等。1、宜豐獅子頭：宜豐潭山、天寶特有傳統名菜，盛傳100餘年，具有色澤雪白、肉質鮮嫩、清香味醇、四季皆宜等特點。2、炒八紮：炒八紮又叫八紮，宜豐特有的...
宜城市美食有宜城松花皮蛋、宜城板鴨、宜城盤鱔、宜城大蝦、宜城黃酒等。1、宜城松花皮蛋：宜城富硒無鉛松花蛋，以天然硒為原料，含硒量高，富含硒、鋅、鐵、鍶、鋰、鈣、碘、鐵等16種人體必需的元素。2、宜城板鴨：宜城板鴨採...
1、皮蛋不能和甲魚同食，因為皮蛋中的某些化學物質會影響甲魚中的營養物質，這樣會使我們身體內所需要的營養物質得不到滿足，對我們的身體來説是一種損失。2、皮蛋不能和李子同食，這兩種食物一起吃會引起身體的不適，使身體感...
宜良縣美食有宜良烤鴨、宜良都督燒麥、豬腳米線、小鍋米線、砂鍋飯等。1、宜良烤鴨：宜良烤鴨是雲南省經典的地方傳統名餚。起源於明朝，已有600多年的歷史，説起來這宜良烤鴨並不算雲南本土風味菜，它是由南方傳過來的。它肥...
南瓜不宜和這些食品同食：南瓜與帶魚：帶魚含有大量蛋白質，維生素B1，維生素B2，幷包含適量的脂肪，如果和南瓜一起吃會造成消化不良。南瓜與山楂：山楂含有大量維生素C，而南瓜中含維生素C分解酶，若兩者一起吃，維生素C被分解破壞，則會...
宜君縣美食有皇后椒葉饃、宜君攪團、宜君耳朵套、宜君窩窩面、西紅柿泡饃、宜君豆腐泡等。1、皇后椒葉饃：皇后村綠樹成蔭、空氣清新以出產花椒為名。花椒個大、肉質肥厚，每年到了農曆八月，滿山的花椒香氣瀰漫。人們用花...
宜陽縣美食有韓城羊肉湯、後莊滷肉、韓城牛肉、大溝豬皮柿餅、燒雞等。1、韓城羊肉湯：韓城羊肉湯，講究的是鮮、肥、清、辣四個字。它不是單純的一道湯，而是一種小吃形式，一種飲食風俗。一鍋上好的鮮湯，可燴肉，可泡饃、可加...
分宜縣美食有分宜炒扎粉、分宜扣肉、分宜唆螺、麻辣鴨三件、分宜黴豆腐、蟹黃三色魚圓等。1、分宜炒扎粉：江西省著名小吃，以色白如銀、條索柔韌、入口爽滑著稱，可上溯至明朝，歷史悠久。2、分宜扣肉：常稱燒白，顏色醬紅油亮、...
1、黃金豆腐：外皮金黃酥脆，豆腐外皮那層綠色的海菜末口感似海苔，提升了整體口感，清爽鮮香不油膩。2、豬肚雞冬瓜盅：這道特色菜做法特別，挖掉了中間的冬瓜瓤做盅，放到鍋裏隔水煮，湯底都是用雞爪、筒骨、豬皮熬出來的濃湯，只放了...
宜黃縣美食有薯粉圓、糯米餈粑、豆腐乳、薯粉餃子、包子等。1、薯粉圓：將生薯粉圓放進鍋裏用清水煮熟，再撈出來倒入糖水鍋裏。稍煮片刻，一碗薯粉圓甜湯便可出鍋。2、糯米餈粑：餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈...
蝦不能和鞣酸含量高的食物在一起吃，這是因為蛋白質會和鞣酸起到反應，從而讓蛋白質活性降低，使蝦的營養成分流失除此之外，鞣酸還會與大蝦中的鈣質結合形成不容易消化的物質從而引發嘔吐和腹瀉等不良的症狀。相應的食物有菠...
宜州區美食有瑤寨五香薰魚、龍捧紅豆腐、豆腐瑤、五彩香糯飯、桑枝秀珍菇、宜州粽、紅蘭酒、桑杆雲耳等。1、瑤寨五香薰魚：瑤寨五香薰魚五香薰魚是弄場瑤家傳統的醃製魚，是一種專門用來招待貴客的奇特菜餚。客人光臨，樸...
食用禁忌：性能：味甘，性涼。能補虛益胃，利水消腫，清熱解毒。含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、B12、C和煙酸等成分。用途：用於營養不良，身體虛弱，或小兒疳疾，消瘦，食慾不振，水腫，膨脹，虛勞發熱。用法：煮湯，入菜餚，或研末...
宜賓縣美食有雙河豆花、金絲牛肉、南溪豆乾、鴨兒粑、燻肉、怪味雞等。1、雙河豆花：雙河豆花是四川宜賓雙河特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜餚。是宜賓地方特產小吃，它聞名遐邇、堪稱一絕。2、金絲牛...
宜章縣美食毛式紅燒肉、宜章香柚、湖南米粉、幹鍋螺肉、宜章蜂蜜等。1、毛式紅燒肉：毛氏紅燒肉又名毛家紅燒肉，是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於湘菜系。毛氏紅燒肉以五花肉為主料，白糖、料酒為有色調味料燒製而成。成菜...
1、松花蛋：多吃會引起鉛中毒。味精：人均日平均不超過5克。方便麪：多吃易造成營養不良。葵花子：多吃影響肝臟功能。菠菜：多吃引起鉛、鋅缺乏。2、臭豆腐：多吃引起蛋白分解。豬肝：多吃容易引起動脈硬化。烤牛羊肉：多吃誘發癌症...
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