關於貓肉的百科
《當人心遇上仁心》中吃貓肉是在第三集中。在這一集中，家中的貓突然死了，得生的兩個弟弟鬧着要吃烤貓肉，二芬不讓兩個孩子吃，但是兩個孩子説前兩天就在地裏逮了一隻吃了。得生回來時，弟弟妹妹剛吃完貓肉，三個孩子的肚子突然...
中和去腥：動物性食品原料中含有大量的蛋白質、氨基酸、卵磷脂等營養物質，由於環境與自身的細菌作用，會產生多種腥味物質，如氨氣、三甲胺、甲硫醇、硫化氫、吲哚和雜環氨含氮化合物等。以上腥臭物質均為鹼性化合物，PH值大於...
1、功效與作用：貓肉性温、味甘酸、鹹、無毒，入肝、腎，具有補虛益氣、疏風通絡、軟堅散結的功效，主治虛勞、風濕痺痛、瘰癧、惡瘡、燙傷。2、營養價值：貓肉含蛋白質、碳水化合物、無機鹽及維生素類。貓肉的人羣宜忌：一般人羣...
1、其實“貓這個動物最初生活在農苗之中。在古代貓是被認為是農田保護神，莊稼豐收的保障，古代的君子對有利於農作物豐收的神靈都要報答、祭祀，所以貓是不能吃的。2、不僅如此，貓還被認為可通靈，是來往陰陽兩界的動物。據記...
貓肉可做為冬筍炆貓肉。冬筍炆貓肉為廣東名菜，口味獨特。配料：貓肉件250克、冬筍200克、濕陳皮末1茶匙、薑末2、5茶匙、蒜茸、深色醬油、濕澱粉、薑汁酒各0.5湯匙、精鹽5茶匙、味精2茶匙、胡椒粉、麻油各1茶匙、二湯2湯...
一.配料：貓肉1300克、豬肉150克、枸杞子15克、桂圓10克、甘蔗90克、黃酒15克、鹽5克、味精2克、胡椒粉2克、雞油20克、大葱10克、姜10克。二.做法：將貓肉、豬肉分別切成4釐米見方的肉塊，將枸杞子、桂圓肉分別用温水洗淨，...
夢見吃貓肉是啥意思夢見吃貓肉是啥意思，得此夢者五行主木，桃花運有不利，乃是你近期身邊的桃花運多，對你的生活會有不利影響，已婚之人得此夢者則煩心事更多，對你個人的生活會有不利影響。春天夢之吉利，秋天夢之不吉利。單身女...
1、寄生蟲和致病微生物的感染就是最大的禁忌，這就需要貓肉被徹底做熟（高温油煎或高壓鍋長時間燜煮）以殺滅病原體；2、貓肉不能與藜蘆同食；3、貓肉助濕發毒，有濕毒人忌之;慢性濕疹性皮膚病患者應適當忌食;另外貓肉有傷胎之弊，...
1、貓肉不能與藜蘆同食。2、適宜人羣：適宜一般人食用。適宜虛勞體弱者、風濕痺痛、頸淋巴結核破潰、血小板減少性紫癜者食用。3、禁忌人羣：貓肉助濕發毒，有濕毒人忌之;慢性濕疹性皮膚病患者應適當忌食;另外貓肉有傷胎之...
貓肉的食用禁忌：貓肉的飲食禁忌是不能與藜蘆同食；貓肉可以食用，但是不能大量進食,尤其是體寒人羣，必要時應在中醫師的指導下食用；進食貓肉一定要選擇來源健康的貓肉，並且烹飪時要煮熟。千萬要杜絕食用流浪貓、野貓，這樣的貓...
專門飼養的家貓是能吃的。但很多被送到餐館的貓，並不是供養殖的家畜家禽，而是被捕捉的放養家貓和流浪貓，以剩飯剩菜、以及生的魚蟹和老鼠為食物來源的，所以感染寄生蟲的比例相當高，吃了可能有害健康。相關説明：中國流行病學...
因為脂肪含量不一樣，所以兔肉顏色較紅，貓肉顏色較淡；兔肉很瘦，貓肉可見明顯的白色脂肪；因為經常奔跑，所以野兔肉裏的肌纖維要比貓的粗；相對的比例形態有差別，貓的身體明顯短於兔子，後腿也明顯不如兔子的發達。兔子肉，性涼、味甘...
貓肉在歷史上也有人嘗試過。李時珍的醫書中提到過，貓肉是一種熱性食物，冬天食用可以滋補。而貓肉，之所以沒有人吃，主要還是有三個：一是風味不佳，貓肉食用口感是酸的，不管大家如何去烹飪製作，這揮之不去的酸味口感也讓人望洋興...
1、夢見貓肉，容易鬆懈的一天！今天的你容易因為某些事情的得意，而對手頭的工作/學業不太上心，看法也有些好高騖遠呢！提醒一句，取得成績時能堅持不懈，比失敗時頑強不屈更有用哦！此外，美麗而奢華的東西，往往勾起你心底的慾望，你今天...
一、大蒜燉貓肉：原料：大蒜50克，貓肉250克。製作步驟：貓肉切成小塊，大蒜、貓肉共放燉盅內。加水適量隔水燉熟加少許油、食鹽調味即可食用。功效：健脾，補血。適用於血小板減少性紫癜。二、枸杞桂圓煲貓肉：原料貓：肉1000克，豬瘦肉1...
貓肉是酸的。雖然是取自家貓身上的肉，但同時其也是一種中藥，具有着補虛勞，祛風濕以及解毒散結的功效。貓肉可以治療的病症為虛勞體瘦，風濕痺痛，瘰癧惡瘡，潰瘍以及燒燙傷。貓肉可以選擇顏色鮮紅，色澤明亮的。因為新鮮的貓肉屬...
1、性味：味甘、酸，性温；2、歸經：入肝、脾經；3、功效：補虛勞，祛風濕，解毒散結；4、主治：虛勞體瘦，風濕痺痛，瘰癧惡瘡，潰瘍，燒燙傷；5、相關配伍：治虛勞體瘦，貓肉125克，黃芪31克，當歸15克，黃精15克，百合9克，玉竹9克，共燉湯服；治風痺痛，貓肉250克，骨...
菜名：滋陰小虎湯;主料：貓肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克;配料：南姜3片，芹菜9克，味精、鹽少許、油、麻油各數滴，料酒50毫升;1、貓肉斬塊，再用放入薑片的沸水飛去其腥味和血穢，再起鍋下油，將貓肉炒幹;2、再加入料酒，南姜，一起略炒片刻;3...
準備一隻大約兩公斤重的貓，剝皮，掏空內臟，洗乾淨。切成小塊放在一個砂鍋裏，放進香料，澆上紅酒，醃製至少48小時。鍋燒熱，化開黃油，把砂鍋裏所有的東西倒在鍋裏，加高湯，放適量的鹽和胡椒。1小時後，倒出過篩，濾出湯汁備用。鍋中重新...
1、建議不要去吃，貓身上的菌很多，如果吃不好，很容易中毒。2、貓身上常常有寄生蟲和不明病毒感染，有的會有貓爪熱和狂犬病毒，食物龐雜接觸物較危險祝安康。3、因為人吃蛋白質的原理就是把蛋白質轉化成氨其酸，然後在人體內再...
人們一般不吃貓肉有三個原因：1、貓體內容易含寄生蟲，尤其是弓形體、旋毛蟲等寄生蟲，人吃後易受感染。2、貓是寵物，吃貓肉人在感情上過不去。3、貓肉不好吃，有特殊的味道。其實貓肉是能吃的,廣東人就吃，粵菜龍虎鬥的虎就是指...
主料：貓肉1500克，雞900克；輔料：豬肉200克，香菇75克，澱粉35克；調料：陳皮20克，姜25克，鹽20克，味精4克，冰糖15克，醬油30克，黃酒10克，胡椒粉2克，植物油100克；做法：1、用沸水1000毫升煮連皮貓肉7分鐘，取出切絲；2、雞宰殺治淨，煺毛，去內衣，洗淨，用刀...
貓肉味甘、酸，性温。可以和蛇一起做菜，做法：將活蛇剝皮、去頭尾和內臟，洗乾淨，即成蛇殼；將蛇殼放入湯煲裏煲熟，取出後拆肉；貓肉另煲，拆肉方法大致相同；將拆好的蛇肉和貓肉撕成細絲，用料酒、葱、姜等調料以文火煨好；用開水除去薑絲...
菜名：滋陰小虎湯主料：貓肉750克，甘蔗5小段，枸杞3克。配料：南姜3片，芹菜9克，味精、鹽少許，油、麻油各數滴，料酒50毫升。做法：1．貓肉斬塊，再用放入薑片的沸水飛去其腥味和血穢。再起鍋下油，將貓肉炒幹。2．再加入料酒、南姜，一起略炒片...
膠水粘在貓肉上不長毛，主人可以嘗試用橄欖油、食用油或者是嬰兒油進行清洗，將其倒在粘有膠水的肉上面，反覆進行揉搓，可以降低膠水的粘性。膠水軟化後，可以用毛巾擦掉，然後再次使用油類進行一遍清洗，直到膠水清洗乾淨。然後可...
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