關於涼根的百科
砍頭後的原根部分，會往外出一些汁液，用紙巾吸乾，最好能抹一點封口癒合的膠，加快癒合傷口。砍頭後的無根部分，會滲一些汁液，用紙巾吸乾。癒合後，可以抹一點生根粉，放在潮濕的土面上，或水培瓶口。誘導髮根。傷口完全癒合收縮前，不...
製作涼拌折耳根需要的材料有折耳根、葱花、小紅椒、蒜末、花椒油、生抽、辣椒醬、醋、鹽。製作過程及步驟:1、折耳根掰斷，洗乾淨，用開水沖洗後晾乾備用；2、把葱切成葱花，小紅椒切成小椒圈；3、將折耳根放進一個較大的盆內，放...
材料：甜菜根、白熟芝麻、鹽、香油、白醋。製作步驟：1、甜菜根洗淨，去皮切成絲；2、把水燒開甜菜根煮熟瀝乾水份放入冷水中冷卻備用；3、完全冷卻後的甜菜根放入少許鹽和雞精調勻；4、再倒入少許白醋調勻，放入冰箱冷藏2至3個小時...
蕨根粉不是隻能涼拌的，涼拌蕨根粉是一道家常涼菜，主要製作的原料為蕨根粉、醬油、醋，它適合高血壓、高血脂、糖尿病患者食用，但眼部充血者應忌食。蕨根為鳳尾蕨科植物蕨的根莖，在秋、冬採集"蕨"的根部，洗淨、曬乾，即為蕨根...
主料：葛根粉1包。輔料：白砂糖適量、黑芝麻適量、蔓越莓適量。1、取一小包葛根粉，用一點涼水調勻；2、燒開一小鍋水；3、再將90度的沸水衝入葛根粉中，攪勻，放糖、蜂蜜都可以，黑芝麻，蔓越莓一併放入冷藏即可。...
根巴涼粉製作的做法：涼粉以開水衝淨，；綠豆芽菜摘除頭尾洗淨；山茼蒿、山芹菜洗淨，切小段；葱洗淨切段；辣椒洗淨，去籽切粒備用，綠豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滾水燙熟後瀝乾水分；紫菜以烤箱略烤過後撕碎；碎牛肉以調味料A炒熟備用，所...
今天就買了折耳根回來涼拌，加入紅椒、香菜、薑末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不錯，有機會就買回去試試吧。準備好原材料。將折耳根折成小段放入少許鹽醃製一下。將鹽漬出水分後的折耳根裏面放入姜蒜末、香菜和紅椒末也...
食材：主料是折耳根250克，輔料是適量醬油，鹽，花椒麪，雞精，油辣椒，葱，香菜，芝麻油。步驟：1、準備食材；2、把折耳根的根鬚，老的去掉，摘成小節，洗乾淨；3、準備葱，姜，蒜，油辣椒備用；4、首先放入鹽，葱蒜末，醬油，花椒麪醃製5分鐘，再放入切好的葱，香菜...
材料：海帶300克、折耳根200克、鹽適量、味精適量、辣椒適量、蒜末適量、薑末適量、花椒粉適量、細葱末適量、芫荽末適量、醋適量。做法：1、幹海帶在涼水裏浸泡一夜後清洗乾淨，切成細絲；2、折耳根去掉老根和細須，洗淨後切成...
材料：菠菜、芥末油、鹽、白糖、醋、香油、蠔油和味精。製作方法：1、將菠菜洗淨，放入開水中燙一下，撈出過涼水，擰乾水分切成小段，備用；2、取適量芥末油放入碗中，加入少許白糖、醋、香油、少許鹽、蠔油和味精，攪拌均勻；3、將備用...
折耳根要先摘去老葉、枯根，然後清洗乾淨，涼拌折耳根不需要焯水，所以要用鹽水浸泡消毒。準備白醋、味極鮮、香油、鹽、白糖和雞精調製醬料，再用小米椒和大蒜切碎放入醬料，撈出折耳根後將醬料淋上，攪拌均勻即可完成。怎麼涼拌...
1、蕨根粉涼拌方法：蕨根粉用開水泡發備用，胡蘿蔔和黃瓜切成絲裝盤備用。小米辣切成小段，蒜切成沫備用，盤中加入適量生抽和醋調味。盤中加入備好的小米辣和蒜沫，攪拌均勻即可食用。2、涼拌蕨根粉是一道家常涼菜，主要製作原料...
葛根配玫瑰花茶、枸杞子、甘草、大棗等等都可以降低其寒性，葛根，中藥名。為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊。乾燥、甘、辛，涼，有解肌退熱、透疹、生津止渴，昇陽止瀉之功。常用於表證發熱...
涼拌折耳根是一道菜品，製作原料主要為新鮮折耳根。涼拌折耳根脆嫩爽口，富有折耳根特有的芳香，細細咀嚼，越嚼越香。原料:折耳根150g。調料:涼拌汁1湯匙，藤椒油1/2湯匙，辣椒油2湯匙，蒜2瓣，香葱2棵，鹽適量。步驟:1、將折耳根的老...
涼拌藕根所需主料：蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、葱花3克、薑絲3克、蒜片3克。做法步驟：1、將蓮藕洗乾淨，削去皮，切成片用開水燙一下，控去水分，裝入盤內；2、在藕片上放上葱花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、...
1、蕨根粉1把（約60g），黃瓜1/2根，胡蘿蔔1/2根，大蒜5伴，杭椒1個，朝天椒1個，自制辣椒油（做法點這裏），生抽，醋。2、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用3、杭椒和朝天椒洗淨切小段，蒜瓣切末。4、取一小碗，放入2勺辣椒油，生抽和醋（比例1：1），再將辣椒段和蒜...
1、涼拌折耳根放入冰箱冷藏保存。2、涼拌折耳根的做法步驟詳細介紹：新鮮折耳根摘去老根，用清水洗淨，再用手掰成寸段，並瀝乾水。將折耳根段倒入盆中，加入蒜蓉、剁椒和調味料，按自己喜歡的口味放入，拌勻即可。3、貼心建議：用折...
方法如下：1、黃瓜洗淨，用擦片器，擦成薄片備用2、培根取出，用油將培根煎至兩面焦黃晾涼備用3、將黃瓜和培根卷疊放好，用牙籤串成自己喜歡的樣子即可培根有一定的鹹味，所以無需再加鹽了。...
1、準備好食材：麪條1人份，黃瓜半根，日式醋1勺，雞蛋1個，生抽兩勺，白糖1勺，辣椒油1勺，蒜末少許，鹽少許，薄培根1份，意式番茄醬兩勺。2、黃瓜切絲，備好蒜末和辣椒油；2、培根和雞蛋分別放入鍋中煮熟後撈出，培根切段，雞蛋切半；3、鍋中煮麪，煮...
折耳根涼拌是不需要焯水的，焯過水的折耳根就失去了原有的脆嫩口感，可以將折耳根清洗乾淨後，放入鹽水中浸泡一會，接着撈出，掰成一節一節的，拌上喜歡的調料就可以吃了。魚腥草，又名折耳根，三白草科植物，產於中國長江流域以南各省...
1、胡蘿蔔、黃瓜切細絲備用2、、杭椒和朝天椒洗淨切小段，蒜瓣切末。3、取一小碗，放入2勺辣椒油，生抽和醋（比例1：1），再將辣椒段和蒜末放進調味汁了，拌勻待用。4、另起鍋開一鍋水，將胡蘿蔔燙熟後撈出控水。5、把蕨根粉放入沸水煮...
將新鮮折耳根摘去老根，用清水洗淨，如果根部較長，將其切成長短合適的段。將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內，將所有調料按自己口味放入，拌勻即可。調料的配置可以根據自己的口味調整。...
材料：厥根粉、金針菇、紅蘿蔔、香菜、蒜、鹽、陳醋、香油、食油、醬油、味精、糖。做法：1、厥根粉沸水中煮5到6分鐘，直至無硬心，撈出，過涼水待用；2、金針菇洗淨稍微焯一下；3、紅蘿蔔少許切絲；4、幾根香菜切小段；5、大蒜搗碎；6、...
可以煮也可以不煮。折耳根口感脆嫩，有一股較為明顯的腥味，如果能接受其腥味的人羣就可以不用煮，直接涼拌即可；如果不喜歡，就可以用水煮一下，可以減淡其腥味，但是折耳根的口感會不如原來那麼脆嫩，根據個人口味來決定即可。折耳...
1、葛根搭配川芎能去其涼性。2、葛根含異黃酮成分葛根素、葛根素木糖苷、大豆異黃酮、大豆黃酮苷及β-谷甾醇、花生酸等成分，對高血壓、高脂血症、糖尿病、心腦血管疾病以及更年期綜合徵有一定的輔助療效。3、葛根除了...
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