關於豆用的百科
釣魚主線太空豆用8顆，竿稍一個，漂座上下各兩個，鉛皮座上兩個下一個。現在太空豆普遍跳號，一根線稍微用幾天就會滑動，尤其鉛皮座上面的豆，所以要用兩個。釣魚屬於一種户外運動，目標是用漁具把魚從水裏釣上來，而且釣魚不限制性...
老豆腐10斤豆需要用石膏粉20-30克的量。老豆腐，又稱北豆腐，起源於山東省的傳統小吃，產品類似於豆腐腦，但在製作上更復雜，工藝性更強，口感較豆腐腦更加老些。老豆腐潔白明亮、嫩而不鬆，滷清而不淡，風味獨特。老豆腐是山東部分...
天麻豆含有天麻素、香草醛、香草醇、天麻貳元、對經基苯甲醛、瑰拍酸、胡蘿蔔貳等成分。天麻豆有對中樞神經系統的作用,如鎮靜安神、抗癰、鎮痛;對心血管系統的用,如擴血管、降壓以及增加機體耐缺氧能力等。最近研究...
普通的食醋。醋豆是綜合了黃豆和醋兩種食物所含有的氨基酸等有效物質，食用醋豆對高血壓、便祕和心臟病等多種疾病有良好的療效。做法步驟：1、準備一個空的密封瓶，洗好空幹；2、到超市買些黑豆洗乾淨，炒熟，空幹待用加一瓶白醋...
生豆子只能是泡豆子的方法；熟豆子也就是烘焙豆，低温烘焙熟的幹豆子。如果您是賣豆漿的，建議您使用幹豆子。第一、不需要洗豆，泡豆，煮豆，拿來即可做豆漿，節省一大半時間和精力；第二、烘烤過的豆子可長期存放3個月以上，便於您存...
1、挑選新鮮飽滿的豌豆莢，並淘洗乾淨。2、將豌豆浸泡開，再放豆漿機上打成漿備用。3、鍋裏燒開水放入打好的豆漿，煮開，過濾。4、再放滷水，等豆腐花出現。5、包好豆腐花，用重物壓出豆腐花中的一些水分，但要注意力度，不能過重。6...
小紅豆。大紅豆比較面，小紅豆細膩且營養更全面，富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，且小紅豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，因此做紅豆湯用小紅豆較為適宜。赤豆一年生直立或纏繞草本，高可達...
五豆粥是用赤豆、黃豆、綠豆、扁豆、黑豆五種完全不同的食材煮出來的，先將五種豆子用清水提前浸泡一個晚上，然後用紫砂鍋小火慢燉2個小時即可。燉好的五豆粥營養非常豐富，口感軟糯，非常容易被腸胃吸收和消化。五豆粥是用...
豆沙包是用紅豆做的包子。需要注意的是，包好的豆沙包最好放置一會兒，用冷水起鍋蒸，到時間後，再燜5分鐘起鍋，蒸出的豆沙包才更鬆軟可口。豆沙餡不用炒，喜歡吃甜的，多放些糖，口感甜美而不膩。...
原料:紅豆300克、水適量、紗布。步驟:1、將紅豆洗淨，放入碗中，加入適量水；2、浸泡至紅豆破皮；3、倒入淘米的盆中；4、將水通過紗布濾去；5、將乾淨的吸水的紗布浸入水中，不完全擠幹水分，再蓋在紅豆上；6、一天至少將紗布換一次，至...
1、選豆子，挑選出芽率高的小黃豆；2、把豆子放在温水裏，浸泡一晚，8小時左右撈出豆子；3、找到一個飲料瓶，洗乾淨，把瓶子上部減掉，底部紮上一圈洞；4、把浸泡好的豆子倒進去，把温水從上面澆進去，從底部流出來；5、用不透光的布，瓶子包起...
傳統的豆芽一般是用大豆（黃豆）發出來的，現在市場上已經開發出綠豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蠶豆芽等新品種。豆芽也被稱為芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽等，是以各種穀類、...
第一、黃豆挑揀好，把那些生蟲的癟的全部挑出去不要，用水沖洗乾淨之後加温水浸泡一晚。第二、找一個盆子或者是小框，一定要沒有任何油污，不然黃豆會爛的，把黃豆放進去，放在温度適中的地方，上面蓋上一層布，也一定不能有油污。第...
1、蒸豆包用紅豆。將麪粉與適量酵母和水攪拌均勻，放置一晚上，等待發酵。再將豇豆用適量清水浸泡一晚上。2、待麪糰發酵後，揉成麪糰備用。3、浸泡好的豇豆加入適量水，放入鍋中煮20分鐘。4、加入去核的紅棗繼續煮10分鐘。注...
1、準備500克顆粒飽滿的黑豆放入無油的盆裏；2、倒入1000克開水，用無油的鏟子不停攪拌，直至水變温，變涼為止；3、放在避光的地方泡一夜；4、第二天早上黑豆芽會出現少量的小芽；5、在豆芽的盆上蓋上一塊乾淨無油的布，然後放上一個...
做豆漿機用的水大概是1200毫升左右，可以根據個人需要隨意增減。具體的步驟：1、浸泡黃豆：用隨機所配幹豆量杯盛出黃豆，一杯剛好製作一次，豆子洗淨後浸泡入清水中；2、杯體加入豆子：把泡好的豆子沖洗乾淨後放入杯體中；3、杯體內...
做豆漿最好用東北大豆，東北大豆是非轉基因大豆，通過自然界優勝劣汰選擇基因變化。從而消除轉基因食品對人體可能造成的潛在危害。長期食用，安全可靠。1、首先將黃豆揀一下，洗乾淨。放點水泡一夜，出漿率更高；2、第二天一早，倒...
黃豆的食療保健作用不管從中醫的角度還是西醫的角度都備受推崇，中醫認為黃豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利濕，益血補虛，解毒。對於脾胃虛弱者，消瘦少食者，或濕痺拘攣、水腫、小便不利者皆有良好的療效。西醫認為黃豆含優質蛋...
紅豆：氣味甘，含有豐富的豐富的膳食纖維，具有化濕補脾、消水腫、解熱毒、健胃之功效。微豆，也稱綠豆：性較涼，含有多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質，營養豐富，具有消暑、利尿、增強機體免疫功能、清熱、解毒、止渴以及潤膚的功效...
1、黑豆可以磨成豆漿，也可以直接入菜，和葷菜一起搭配，黑豆還可以磨成粉，和米麪混合吃。2、黑豆的吃法是多種多樣的，首先，因為它是提供優質的植物蛋白，可以磨成豆漿喝，另外，它也可以直接入菜，和葷食一起配是一個不錯的選擇，另外，黑...
豆漿可以用生豆子榨豆漿，具體如下：1、可以用生豆子，但最好是用水泡發過的豆子；2、榨完了豆漿，可以自己放鍋裏再煮開了喝；3、煮的時候要注意時間要稍長一些；4、豆漿沸點很低，不到100度就會出現“假沸”的情況；5、要確保煮熟，就大...
做豆漿用黃豆好更好，它產量高，營養豐富，排毒美白、能減少心血管疾病。黃豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油...
原料：黃豆2000克、精鹽175克、八角30克、桂皮25克、辣椒30克、紅酒125克。製作方法：1、將黃豆洗淨，鍋上火加水投入黃豆，加鹽；2、把八角、桂皮、花椒用紗布紮好放入鍋中，旺火燒開後用小火慢慢燜煮；3、黃豆煮好後，棄取料袋，把豆...
用來做豌豆黃的豌豆，應該使用乾的白豌豆，做出的效果才好。若使用鮮的綠色豌豆，也應該挑選成熟的老豌豆粒才可，否則是不行的。因為，製作豌豆黃是要去豌豆粒的豆皮的(不是豌豆莢皮)，若較嫩的豆粒不但皮難去，且也沒有豆沙。...
兩者各有千秋。區別如下：1、黑豆可以防脱髮、烏髮。2、黃豆中含有大量的卵磷脂、蛋白質、鈣等。3、黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是抗氧化劑來源之一，可清除體內自由基，在胃的酸性環境下，抗氧化效果好，滋陰美容，增加腸胃蠕...
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