關於西紅柿的百科
材料準備：西紅柿，雞蛋，鹽，白糖，食用油；具體制作步驟：1、把西紅柿和雞蛋清洗乾淨；2、將西紅柿切成塊；3、將雞蛋加鹽打散；4、鍋裏放油燒熱，油熱後倒入雞蛋液；5、用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好後盛出備用；6、鍋裏再放入少量油，油熱倒入西紅...
墨魚丸西紅柿米粉湯材料：墨魚餅、米粉、西紅柿、乾貝、葱。做法：鍋內一次性加入適量的清水，乾貝用水清洗一下，涼水入鍋，大火煮；西紅柿洗淨，切塊，蒜苗和葱切碎；鍋內水開，下米粉，加入西紅柿，大火煮；鍋內煮開後，用湯勺舀墨魚丸下鍋，撒入...
食材用料：雞蛋2個，西紅柿3個，色拉油適量，水澱粉適量，白糖1小勺，生抽2小勺，老抽1小勺。做法：將西紅柿使用滾刀塊法切成均勻的大小。將雞蛋打均勻，加入1小勺水。鍋內少許油，油熱後放入雞蛋，先別攪拌等其定型。將快定型的雞蛋炒碎。...
不吃皮好。主要原因：1、不能消化：一般來説不吃皮，因為人體基本不能消化西紅柿的皮。2、農藥殘留：西紅柿的皮上會含有較多農藥成分，建議剝掉皮或者用開水燙掉。3、味道不佳：西紅柿的皮會有澀味，食用味道不佳。西紅柿：又名番茄...
蘑菇、西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種，是家常菜之一，其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高，將蘑菇、西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起，易於人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上，它具有蛋白質美容療效，能使皮膚有彈性、有...
西紅柿不能放冰箱。西紅柿內部細胞比較鬆散，而且細胞壁很薄，含自由水較多，放冰箱容易使細胞結冰膨脹，從而細胞破裂導致變質。且表面會出現黑斑，這樣的西紅柿不但沒有鮮味，口感極差，而且也喪失了營養價值。西紅柿怎麼保存：1、...
西紅柿炒番茄製作方法如下：西紅柿兩個、雞蛋三個、大葱，鹽。西紅柿切成塊，大葱斜切菱形段，雞蛋打開放入碗中加少量鹽和一點白糖，打勻；鍋內放入適量的油，油温達到五十度，油冒煙後把雞蛋液倒入鍋中，用筷子迅速打散，直到雞蛋凝固，雞...
西紅柿不能放冰箱冷藏。因西紅柿的果皮很薄，肉質飽滿多汁，如果放在冰箱中温度過低保存，番茄就會被凍壞，如果沒有及時處理，很容易腐爛在冰箱裏，因此建議不要將西紅柿放置冰箱中冷藏，正確的儲藏方法是放置在陰涼乾燥處。...
1、提高棚室保温性能和棚膜透光性，使棚內温、濕、光等條件能很好滿足西紅柿生長。為蔬菜生長創造適宜的温、光等棚室條件。2、控制徒長方法，需物理措施和化學措施結合：一是控制澆水合理控制化肥用量，增施生物菌肥促進根系...
主料：麪條，西紅柿，雞蛋。做法：兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。另放油，油熱爆香葱花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會，可以加一點點白...
1、首先用熟褐色勾畫西紅柿的輪廓，再畫出西紅柿的暗部顏色，暗部顏色用深紅色調加綠色調出顏色，暗部稍微亮點的地方用剛才深紅加綠的顏色再加如玫瑰紅調色；2、畫出西紅柿頭凹進去的地方，用紅色加土黃色調出明暗交接線，紅加淺...
1、主要食材；西紅柿(去皮的新鮮西紅柿或罐裝都行)，橄欖油。用一個海碗，把西紅柿放進去，搗成泥。2、加入橄欖油、香料、羅勒、蒜泥和切片的蘑菇。3、依據個人口味添加鹽和胡椒4、將這些材料浸泡兩小時。5、將它們均勻鋪到...
西紅柿的青皮果是筋腐果的一種，也有一些果實表皮呈微黃色，菜農稱之為“黃皮”。施肥不平衡，氮高鉀低造成的：過量施用氮素元素化肥，鉀素相對過少是造成西紅柿黃皮果的主要原因；品種特性：從遺傳角度講，凡是耐貯運的品種，均有不同...
西紅柿開花結果期的水肥管理非常重要，此時期應控制澆水和氮肥的使用，促使多生根，避免莖葉生長，並採取保花保果措施。具體方法如下：第一穗果開始膨大：每畝追施嘉美水溶肥10至15公斤每畝，每10至15天衝施一次，衝施2至3次。可顯著...
1、外觀：粉柿子比西紅柿更加的美觀，顏值更高。2、營養價值：營養價值方面，還是西紅柿更佔優勢，它比粉柿子營養成分更多。西紅柿富含番茄紅素，粉柿子含有少量番茄紅素，但胡蘿蔔素很少。番茄裏頭的成分，對人體有幫助的就是番茄紅...
給西紅柿秧掐尖，需要等到它長高分叉之後再進行。要儘量選擇晴天的時候進行，這樣的氣候環境會有助於傷口的恢復癒合。在給它掐尖時，應避開陰天，更不能選在雨天。在進行掐尖的時候，應該距離果穗遠一些，最好是在果穗上面保留2-...
西紅柿又名蕃茄，主要含維生素BI、維生素B2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的抗氧化活性。蟹味菇富含維生素...
西紅柿羊肉冬瓜湯做法：羊肉切成薄片，用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、葱薑絲拌好。冬瓜去皮洗淨，切成片備用。西紅柿洗淨，切塊備用。炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒。加入清水，放入西紅柿，水燒開後放入拌好的羊肉片，煮熟淋香油即...
食材：雞蛋、西紅柿、青豆仁、植物油、鹽、糖、味精。方法步驟：1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂、切塊待用。2、將青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。3、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。4、...
1、瘦牛肉與西紅柿比例為1：2，大葱、豬油、香菜、精鹽、味精、香菜各適量；2、將牛肉去掉筋膜，剁成碎肉餡；3、把西紅柿洗淨切成碎丁，注意不要亂剁，以免汁水流失，另西紅柿別買太軟的，大葱，香菜切成碎末；4、然後將加工好的餡料混合攪...
材料：雞蛋、鹽、西紅柿、油、醬油、水。做法如下：1、將雞蛋打到碗裏，加一點水和鹽，然後將雞蛋打花；2、再把西紅柿切開，不要太碎；3、鐵鍋裏放油，然後將雞蛋迅速倒進鐵鍋裏；4、再用鐵鏟切雞蛋並翻滾，多翻幾下；5、當雞蛋沒有液體的...
原料：熟透的西紅柿、雞蛋、花椒、大蒜、大葱。配料：鹽、糖、食用油、料酒。步驟：1、準備食材；2、洗淨食材；3、將西紅柿去蒂，切成厚片：切熟透的西紅柿很容易流汁，可以將皮朝下，橫斷面朝上以保存西紅柿汁；4、將雞蛋打散；5、將葱切...
材料：西紅柿2個，雞蛋3個，葱半根，油、鹽適量。做法：1、西紅柿放到熱水裏燙一下，去皮。2、西紅柿切碎塊、雞蛋打散、葱切成葱花用濾網將西紅柿湯汁濾出。3、將濾出的西紅柿湯汁倒入打散的雞蛋液中。4、放入葱花將雞蛋和西紅柿...
主料：西紅柿350克、大蝦400克。輔料：大葱10克、姜10克、鹽3克、味精2克、料酒10克、胡椒粉2克、香油5克。做法：1、葱姜洗淨，葱一半切葱花，一半切末，姜一半切片，一半切末。2、西紅柿洗淨去皮切滾刀塊，用葱花烹鍋，用油煸炒至軟。...
青西紅柿有三種做法，番茄果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工製成番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有...
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