關於西紅柿的百科
西紅柿和鵪鶉蛋兩者混合膳食可以形成營養素互補。鵪鶉蛋的主要營養優勢在於蛋白質、脂類、脂溶性維生素以及B2、B11、B12。西紅柿的主要營養優勢在於維生素C、B5、B6、番茄紅素、植物類黃酮以及礦物質，煮熟的西紅柿能...
西紅柿營養豐富且熱量低。它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值。對於皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁後塗於臉上，停留約15分鐘後用清水洗淨，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內混合...
材料：茄子、西紅柿、濃湯寶、大蒜、香菜。具體步驟如下：1、西紅柿切片，茄子去皮切成細絲。2、起油鍋，爆香蒜末。3、下入西紅柿大火翻炒至軟爛，添熱水燒開。4、添加茄絲，用大火燒開後，添加濃湯寶一塊煮至茄條軟爛，撒上香菜即可...
用料：炸豆腐4塊，西紅柿2個，青椒1個，鹽二分之一小匙，糖二分之一小匙，生抽1小匙；西紅柿青椒燉豆腐的做法：1、長條的炸豆腐改刀成正三角形，西紅柿洗淨切丁，青椒切丁，鹽糖生抽調汁兒；2、熱鍋下油，入西紅柿炒成泥，放入豆腐和青椒翻炒，再入...
西紅柿屬於蔬菜。從蔬菜和水果的主要區別來看，蔬菜和水果有着本質的區別。在植物學上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分，而水果則是指一棵植物中帶有種籽的植物器官。蔬菜中的纖維素以及維生素、鈣、磷、鎂含量豐富、它是人...
食材：雞蛋、西紅柿、青豆仁、植物油、鹽、糖、味精。方法步驟：1、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂、切塊待用。2、將青豆仁用開水煮熟，撈出瀝乾水分待用。3、將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，用筷子充分攪打均勻待用。4、...
有人考證，西紅柿原來生長在祕魯的森林裏，叫做“狼桃”。由於它豔麗誘人，人們都怕它有毒，只欣賞其美而不敢吃它。16世紀時，英國公爵俄羅達格里從南美洲帶回一株西紅柿苗，獻給他的情人英國女皇伊麗莎白。從此，西紅柿便落土歐洲...
材料，茄子、西紅柿、青椒、植物油、蒜、食鹽、醬油、葱、水等各適量。做法:1、茄子切片，西紅柿切塊，青椒切塊，大蒜切末，葱切葱花。2、往鍋裏放油燒熱，倒入西紅柿和葱花煸炒。3、直到把西紅柿炒出紅湯為止，再放茄子，加入醬油少...
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪，有減肥的作用，所以肥胖的人多吃些黃瓜可以收到減肥的功效。黃瓜中含纖維素，能降低膽固醇，抑制糖轉變為脂肪。西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，食用西紅柿很容易有飽足感，纖維...
主料：西紅柿、紫菜、雞蛋。輔料：葱花、生抽、鹽、味精、香油、香菜。做法：1、西紅柿洗淨，去皮，切成細塊。紫菜撕成小片，雞蛋打散。2、炒鍋熱油，下葱花炒香，再放入西紅柿塊，翻炒一下，加生抽、鹽炒勻，倒入適量水。3、大火燒開後，煮...
準備食材：西紅柿1個、墨魚丸6顆、嫩姜、酸菜、鹽、料酒、葱適量。步驟：1、將西紅柿清洗乾淨，切成薄片，備用；2、酸菜清洗乾淨，切成絲；3、將全部材料與水一起煮沸20分鐘；3、二十分鐘後，加鹽調味即可。...
小西紅柿水果除農藥殘留方法如下：1、清水浸泡洗滌法。用清水沖洗掉蔬菜的表面污物，然後用清水浸泡，這樣清洗浸泡2次後即可清除絕大部分殘留的農藥成分。2、添加輔助劑浸泡洗滌法。添加鹼、果蔬清洗劑、淘米水進行浸泡洗...
西紅柿不可以放冰箱保鮮。因西紅柿的果皮很薄，肉質飽滿多汁，如果放在冰箱中温度過低保存，番茄就會被凍壞，如果沒有及時處理，很容易腐爛在冰箱裏，因此建議不要將西紅柿放置冰箱中冷藏，正確的儲藏方法是放置在陰涼乾燥處。...
西紅柿秧子中午打蔫有以下四種情況：一、根系不發達，導致中午供水不足。二、上的肥太足，燒傷根系。三、澆水太多，土壤濕度過大，澇傷根系，根系呼吸不良。四、中午太陽毒，土壤温度太高，根系呼吸不良。根據以上四種情況，防止西紅柿...
加少許蘇打，或者放點辣椒或白糖即可。主料：牛腩，西紅柿，洋葱，胡蘿蔔。配料：葱，姜，鹽，胡椒粉。方法：1、牛腩用清水洗淨，冷水下鍋，大火燒開，撇去浮沫，撈出。2、將牛腩放入燒開的湯鍋中，放入一個切好的西紅柿，葱段，薑片和料酒，煮開後調成中...
番茄空洞果是指果皮與果肉膠狀物之間具空洞的果實。常見的類型主要有3種：1、胎座發育不良，果皮、隔壁很薄看不見種子；2、果皮、隔壁生長過快及心室少的品種，節位高的花序易見到；3、果皮生長髮育迅速，胎座發育跟不上而出現空...
食材：西紅柿3個，白砂糖適量。做法：1、選擇熟透的西紅柿3個，清洗乾淨；2、用筷子穿到西紅柿的蒂部，在西紅柿的頭部用刀劃個十字；3、然後用熱水燙一下，將西紅柿皮剝掉；4、把一個西紅柿從上面切個米字形，底部不切斷，分開成蓮花狀；5、...
西紅柿打杈的時間：把握好打杈時間在1天中，最好選擇晴天高温時段進行打杈。早晨打杈產生傷流過大，造成養分的流失；中午温度高，打杈後傷口癒合快，且傷流少；如果下午4點鐘以後打杈，夜間結露易使傷口受到病菌侵染。打杈前做好消毒...
可以。1，準備材料茭白500克，西紅柿100克，鹽，味精，料酒，白糖，水澱粉各適量。2，將茭白洗淨後，切條，西紅柿洗淨切塊。3，鍋加油燒熱，下茭白炸至外層稍收縮，色呈淺黃色時撈出。4，鍋內留油，倒入西紅柿，菱白，清水，味精，料酒，鹽，白糖燜燒至湯較少時...
西紅柿成熟卻還是綠心一般是催熟的原因。催熟西紅柿的特點：1、催熟西紅柿多為反季節上市，其特點是無論大小全是紅的，但是手感硬且外觀呈多面體。2、催熟的西紅柿往往是皮紅籽綠，或者尚未長籽，皮內發空，果肉無汁、無沙。3、...
蝦仁炒西紅柿材料：蝦100g、西紅柿350g、青椒50g、油適量、鹽適量、白砂糖適量、小葱適量、姜適量、大蒜適量。做法：1、備好材料：西紅柿350克，大蝦100克，青椒50克，葱、姜、蒜適量。2、大蝦去殼，從背部劃一刀，但不切斷，挑出黑線；...
吃黃瓜間隔23個小時後可以吃西紅柿，黃瓜中含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達...
原理：水果中含有大量的水果酸，它是一種很好的電解質。把銅和鋅作為兩個電極插入西紅柿中，化學反應發生在電解質和電極之間，因為兩個電極帶異種電荷，它們之間就存在了電壓。電壓引起了電荷的流動。製作材料：西紅柿、銅片、鋅...
因為黃瓜裏含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C。食物中維生素C含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜...
胡蘿蔔與西紅柿一起燉排骨很有營養價值，胡蘿蔔西紅柿排骨的具體制作過程如下：首先把排骨洗乾淨放在沸水內，加入薑片，花椒和料酒焯水，然後出鍋；接下來準備胡蘿蔔和番茄；把胡蘿蔔去皮，洗乾淨，並且切塊；接下來將番茄洗淨，然後切瓣；然...
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