關於配做的百科
1、首先是選材，但凡新鮮的時令蔬菜，基本上都可以用來和它搭配使用，其中以蘿蔔和青菜（包含芹菜和葱），它們含有豐富的維生素和粗纖維，有各種人體所需的營養物質。2、牛肉選擇肥瘦相間的為主，它本身的脂肪含量並不低，其中的血紅素...
需注意涼茶的泡製需要科學的指導。自制夏季保健涼茶:1、陳皮茶：將幹橘子皮10克洗淨，撕成小塊，放入茶杯中，用開水衝入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。稍涼後，放入冰箱中冰鎮更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化...
1、黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀，胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用。2、大米飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽，乘熱拌勻。3、竹簾鋪平放上一張烤紫菜，把拌勻的米飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上...
材料：無鹽奶油120g；糖粉80g；蛋黃5個；低筋麪粉130g；太白粉150g。做法1、無鹽奶油放置室温軟化，然後放入攪拌盆中，用手動打蛋器攪拌至柔軟的乳脂狀；2、把糖粉分3次加入，每次加入就攪拌混合到發白；3、將蛋黃逐個加入，每次加入就攪拌...
1、脆麻花的製作材料：麪粉500克，紅糖60克，小蘇打5克，植物油1500克，水250克。2、脆麻花的介紹：北京清真著名小吃。品種除此之外，還有三股麻花、繩子頭、大麻花、果料麻花、芝麻麻花、芙蓉麻花等，其製作方法基本相同，只是用料不...
配鑰匙的費用通常在一般納税人企業做賬的會計分錄中記作管理費用科目。但要注意的是，配鑰匙的費用必須要有要有發票收據之類繳費記錄單的才能做做會計分錄。如果既沒有發票，也沒有收據的話，那就只能將這筆帳記在固定資產...
1、糯米粉500克，麪粉50克，白砂糖75克，棗泥餡300克，去皮白芝麻100克，植物油2000克（約耗200克）。2、製坯：糯米粉、麪粉、白砂糖放入盆中，攪勻。衝入沸水50克燙熟米粉的五分之一，趁熱將其餘米粉加入冷水200克和燙熟的米粉揉擦均勻...
蜂窩煤主要用於家庭生火、取暖，用無煙煤製成的蜂窩狀的圓柱形煤球。由原煤、碳化鋸木屑、石灰、紅泥、木炭粉等混合物基料和由硝酸鹽、高錳酸鉀等組成的易燃助燃劑所組成，有12個孔。用上述材料製成直徑100毫米的易燃蜂...
不同語境理解不同：1、各方面分工合作來完成共同的任務。舉例：他兩人的雙打配合的很好；2、合在一起顯得合適，相稱。舉例：綠油油的枝葉襯托着紅豔豔的花朵，那麼配合，那麼美麗。3、基本尺寸相同的相互結合的孔和軸公差帶之間的...
1、配股是上市公司根據公司發展需要，依照有關法律規定和相應的程序，向原股票股東按其持股比例、以低於市價的某一特定價格配售一定數量新發行股票的融資行為。2、上市公司向原股東配股的，除了要符合公開發行股票的一般規...
米線的做法及配方：米線100克、青菜1顆，生抽1勺、花椒油1勺、紅油1勺、麻油1勺。米線是提前煮好的泡在清水裏，青菜洗乾淨，鍋中燒開水把米線煮熱，加入青菜煮熟，碗里加入生抽麻油等，煮好的米線撈出放入碗裏即可。米線，中華傳統風...
1、衡陽魚粉做法並不複雜，關鍵是魚要新鮮，湯要濃湯，火候適度，一般將豬的筒骨敲碎以後煨熬至少一夜；而魚粉操作關鍵在於魚的熟化過程。2、將魚現殺後切成塊狀，鍋中油燒紅，將鮮魚塊置入鍋中稍作煎炸，加入西渡湖之酒，然後快速翻炒...
步驟及方法：粘米淘洗乾淨，放清水中泡3小時，如果天熱可以放在冰箱中,用之前控幹水分。幹粽葉和草繩泡一夜後用開水煮燙消毒，仔細清洗每一個粽葉。牛肉切小塊放入適量的鹽、五香粉、醬油、老抽、薑片、葱段和幾滴檸檬汁醃製...
1、配方：高筋麪粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、鹽一勺、鹼2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成麪糰，用蓋子或薄膜蓋好，防止麪糰表面變幹。3、等到麪糰發到２倍大時，就可以開始，儘量少揉搓免得氣泡跑掉。4、在小碗裏放2...
1、備適量的紅薯澱粉裝碗中。2、倒進適量的清水將澱粉化開，加一點點精鹽將澱粉攪動和勻。3、鍋裏燒一鍋開水，備二個小湯盆輪流換。4、取湯盆倒進化開的紅薯澱，倒一小點墊底就夠。想做厚一點的可多倒點。放進開水鍋裏，讓其...
原料：麪粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量；製作過程：1、麪粉放入大盤，加白糖和6g酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀；2、用手揉麪直至麪糰表面光滑；3、蓋布至麪糰上發酵至兩倍大；4、將發酵好的面拿出揉勻排掉氣體，搓成長條狀；5、條...
1、到當地農貿市場去賣活鴨子10只，每隻3斤半左右的，除毛去內臟後淨重在兩斤至2.5斤左右的鴨子，新鮮鴨子的肉質吃起來口感當然比凍貨好。2、除去內臟清洗乾淨，內臟留着做泡椒鴨雜，等待備用。3、配料：八角20克、桂皮18克、山...
蛋糕是以雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料；以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成的一種像海綿的點心。蛋糕是一種古老的西點，通常是由烤箱製作的。...
將魚與姜、蒜、杏鮑菇、洋葱、食用油、料酒拌勻醃製，醬料是由生抽，香油，蠔油拌勻而成。烤魚具體做法如下：需要提前準備好的材料包括：鯧魚1條、洋葱1個、杏鮑菇若干、大蒜4瓣、葱適量、姜適量、蠔油適量、生抽1湯匙、香油少...
1、調料：生抽(6克)、魚露(3克)、花生油(2克)、耗油(6克)、料酒(4克)、白砂糖(2克)、食鹽(3克)、葱頭(5克)2、將雞宰殺放盡血，去毛，從雞食袋處下刀．沿雞脊骨到尾。取出內臟，用清水洗去血水，掛通風處涼幹。3、把生抽王、沙茶...
1、五花肉加料酒炒焦；2、下老抽、生抽、大葱、幹辣椒、姜、蒜、八角、桂皮、香葉、白糖，炒出香味；3、然後香菇適當的翻炒；4、胡蘿蔔土豆翻炒；5、加水煮10分鐘；6、生粉水勾芡，適量鹽調味，收汁到合適粘稠度即可。...
配料醬的做法：1、清油醬材料：鹽、紅辣椒末、糖二分之一茶匙、生抽2大匙、蒜末1茶匙、魚露1茶匙做法：將所有材料混合，加入紅辣椒末、蒜末即可。用法：非常適合各種蔬菜的涼拌，如圓白菜、四季豆、海帶均可，只要將蔬菜焯熟淋上醬...
奶茶（港式焦糖奶茶）配方：純牛奶700ml、紅茶茶包1個、白砂糖2勺。奶茶（港式焦糖奶茶）做法：1、準備好牛奶和茶包；2、在鍋中加入2勺白糖，用小火融化；3、融化的過程中不停的用勺子攪拌，直到白糖融化為焦糖糖漿；4、加入牛奶，繼續加熱至...
黃燜雞的製作食材：雞，炸雞粉，麪粉，生粉，葱，姜，桂皮，香葉，八角。做法給生雞塊加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，鹽少許拌勻後淹半個小時加入自制三合粉，炸雞粉，麪粉，生粉各少許將粘掛滿三合粉的雞塊入熱油炸至半熟現在需要燒些調料水需要葱...
1、食材：糯米粉300g、白糖90g、芝麻適量、水180g。2、糯米粉倒入碗中，另取小碗放白糖加入開水，待糖融化倒入糯米粉中用筷子攪拌均勻。3、接着用手搓個五六分鐘，放置十分鐘。4、糯米加糖和成麪糰，搓成小圓子滾上白芝麻。5、...
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