關於薰來的百科
因為食材都用硫磺薰來提色可以好看一點，不過薰硫磺不完全是為了提色。藥材或者特產的市場大了之後，生產量也增加了。很多中藥材在曬乾的過程中容易淋雨潮濕進而發黴。後來，人們將中藥材做到7成幹，薰上硫磺，不會發黴也不會...
一.主料：1、鯿魚塊3-4塊，茶葉適量；2、麪粉適量。二.輔料：1、葱、姜、蒜、芝麻適量；2、鹽、白糖；3、胡椒粉、料酒。三.做法：1、將鯿魚去頭、尾，取魚身部分，分切成塊，用鹽、胡椒粉、料酒塗抹，撒上薑片醃製備用；2、鍋內坐水，將魚塊放...
燻肉用的材料：松柏、香蒿、茴香等材料。燻肉的熏製方法：1、將肉拉成條狀，放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓。2、醃製三天後，把醃好的肉條放入清潔冷水中漂洗。3、將洗好的肉條掛在乾燥、陰涼、通風處進行晾乾。4、...
想做薰腸，可以找一個大點的鐵箱子，箱子下面放一個盆，盆中放一些木頭、鋸末、穀殼、花生殼等易燃物品，點燃後距離30釐米高處掛肉腸，薰時火要小，煙要濃，然後把鐵箱子蓋上，等2到3小時肉腸翻動一下，一般需要24個小時才能薰好。薰腸...
薰醋不可以進行室內消毒的，因為市面上的食用醋雖然含有一定的醋酸成分，但是醋酸含量遠遠達不到殺毒所需要的標準，難以起到消毒的作用，若是想要消毒的話，可以使用含75%左右的酒精，但需注意不能接觸明火，以免發生危險。民間確...
艾薰對於自身身體有排毒減肥、鎮痛、美容作用，所以艾薰適合每天薰。但是在進行艾薰的時候，建議平時飲食一定要清淡，多喝開水，少吃辛辣刺激性食物。同時放鬆心情，保持心情舒暢。在艾薰之後要避免出汗以及吹風，因為吹風或者是...
煙燻粧與小煙燻粧最大的區別在於化粧的濃淡程度不同。相比於煙燻粧，小煙燻粧更多地採用淡色系眼影，更貼近肌膚本色，眼影的暈染範圍也相對較小。沒有了煙燻粧大面積的暈染，又保留了煙燻粧的“煙燻感”，小煙燻粧的這些特徵反...
1、首先使用6根木棍或者樹杈製作2個三角架。分別放置在兩邊。然後在兩個三角架之間放置一根橫木。2、要注意，三角架要穩固，製作三角架的木棍和繩子要結實。中間的橫木也要結實。橫木的高度在1米左右就可以。這樣方便操...
用艾草薰蜈蚣會爬出來，蜈蚣怕刺激性的氣味，用艾草薰，蜈蚣就就逃掉了。拓展辦法：可以去藥店買些雄黃粉末，沿牆角、陰濕地方按線形潑灑，也可以用雄黃調配酒精，等待均勻後在室內地面噴灑。...
用醋薰屋子方法:1、把水和醋放在小鍋裏燒。醋和水的比例是1:1；2、開着蓋放鍋裏燒；3、薰房間可關閉門窗；4、以每間房屋用醋150毫升燻蒸消毒。注意:民間確實有醋可以消毒、殺菌和預防感冒的説法，但消毒專家早就做過實驗證明...
薰醬熟食一般都是用：八角、小茴香、桂皮、甘草、花椒、三奈、砂仁、豆蔻、草果、丁香，將這些分成兩份，分別裝入寬鬆的紗布袋，並且用細繩紮緊，然後把薑片拍破，葱洗乾淨，製成結節。然後放入鍋中，進行熏製。熟食，是經過加工或焯水...
準備食材：雞肉300g，雞精，鹽，花椒，糖各10克，油，姜，醬油，葱各20g。葱薑切片，鍋中加水放入葱，姜，花椒糖，醬油，鹽，雞精，將雞煮熟後撈出。鍋底放錫紙撒入白糖，白糖冒煙後放入籠屜，放入雞，薰5分鐘即可。燻雞是一道色香味俱全的傳統名餚，屬於魯菜...
薰腸用松柏、香蒿等煙火慢慢薰幹，將松樹枝、香蒿等香味一同薰入肉中。薰腸是一道簡單的家常菜，主料是腸衣、豬前腿肉、鹽、生抽、老抽、細砂糖、味精等。薰腸還可以用木頭薰，但用穀殼薰的腸比鋸木粉薰出的腸要香。在薰腸...
燻肉每天需要薰1-2小時，連續熏製1個月的時間。可以用穀物做燃燒物，這樣薰出來的肉會帶有穀物的芳香，味道會更加豐富。注意燻肉熏製前要用鹽醃製5-7天，肉薰得越久，其味愈香。...
1、將帶皮豬後腿肉或帶皮五花三層肉，切成大小適宜的長條塊狀。2、加入高度白酒，揉搓5-10分鐘，使豬肉充分接觸到高度白酒，此步驟是防腐增香的關鍵一步，然後放置約20分鐘。3、炒制椒鹽醃料。鍋內放入鹽、花椒、八角，小火炒至...
智薰鞋是結合了老爹鞋的特點，鞋的配色也比老爹鞋豐富，比老爹鞋更具有年輕活力，款式獨特的一款鞋，所以叫智薰鞋。比老爹鞋更輕便有設計感，智薰鞋設計更輕巧精緻顯腳瘦，鞋底雖然也有幾分厚度，但是看起來不笨重，無形中墊高了身高...
買回來的幹薰鴨，可以簡單的進行處理之後放入蒸箱裏面進行蒸着吃。另外鴨子也有很高的營養價值能夠給人體補充一定的微量元素，從而提高人體的脂肪含量。鴨是雁形目鴨科（Anatidae）鴨亞科（Anatinae）水禽的統稱，或稱真鴨。鴨的體...
方法一：隔水清蒸，上面鋪薑片、大葱、枸杞，清蒸20分鐘即可。方法二：做小炒，將肉切小塊，與大蒜或者洋葱一起爆炒，還可以放幹辣椒一起炒。薰鵝是富含高蛋白、低脂肪、低膽固醇、維生素、9種微量元素和氨基酸的營養健康食品。鵝...
配料：鴨子、葱片、薑片、茴香。步驟：1.將鴨子洗淨，用鹽擦透鴨身。2、把鴨子放入缸中醃四個小時，中間須翻動一次。3、將鴨子在開水中燙至皮縮緊，擦去皮衣。4、薰鍋中架放四根細鐵棍，把鴨背朝下放上，薰五分鐘後翻身。5、在鍋內...
燻肉若用機器熏製只需要4-7個小時即可。若是自己在家熏製，可以每天用穀物做燃燒物，熏製1-2小時，需連續熏製3-5天。薰過的臘肉，會隨着時間的推移，最後變成煙燻黑，其臘香味十足。...
根據情況而定。若是燻肉用機器熏製4-7個小時即可。若是自己在家熏製，可以每天用穀物做燃燒物，熏製1-2小時，連續熏製1個月的時間即可。燻肉是用木炭和木屑熏製的肉，因為去除了肉內水分與浮流油脂，雖然維生素會有些損失，但是...
燻肉是涼薰。熱薰會導致肉變得軟爛，不僅容易碎，而且還容易變質。燻肉的時候氣温不能過高，建議燻肉温度在10度以下。若温度過高，在晾曬時會吸引蚊蟲，導致肉變質。熏製時可以使用松柏、香蒿等煙火慢慢薰幹，在這個過程中松樹枝...
正宗燻烤房裏除了需要柴火外，瓜子殼、花生殼、稻子等易燃穀物，都是燻烤用的材料，將製作好的腸放入燻烤房裏懸掛，熏製一週即可取下，蒸熟後即可食用。稻子即稻穀，口語，稻子指稻生的"子女"，稻是人類重要的糧食作物之一。...
1、將煙燻魚洗淨切塊加豆豉幹椒與食油再放奌水蒸蒸一小時拿出,再將鐵鍋上火放油把切成一寸長的大祘下鍋炒一下放奌鹽再倒入蒸的魚翻炒一下出鍋食用。2、將薰魚切小塊放冷水泡1-2小時，可以減輕煙薰味和鹹味，然後用水沖洗...
燻肉的做法：食材：豬腿肉500克、葱段、薑片、茶葉2勺、錫紙1張、花椒30粒、大料3顆、桂皮1塊、紅曲粉1茶勺、料酒2勺、甜麪醬1勺、紅腐乳1塊、冰糖6塊、鹽、白糖2勺；1、豬肉洗淨，放入容器中，加1大勺鹽抹勻，放入冰箱中醃製1天...
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