關於小扁豆的百科
材料:小扁豆適量,大米適量,清水適量。做法:1、準備小扁豆和大米各半碗。2、提前把小扁豆清洗乾淨泡五六個小時。3、把大米淘洗一下,和泡好的扁豆一起放電飯鍋里加水煮。4、熬製時間較長,需多加水,將鍋蓋上,熬二十多分鐘即可,注...
做小扁豆需準備食材:小扁豆、洋葱、青紅椒、筍片、橄欖油、黑胡椒、鹽。一共3步,以下是做小扁豆泥的詳細操作:操作/步驟1、浸泡小扁豆加水泡軟,至少浸泡一小時。2、翻炒起鍋,加入橄欖油,小火將洋葱煸成透明,加入切好的青紅椒...
雜糧小扁豆可做小扁豆湯、小扁豆粗糧蒸糕、小扁豆泥等。一共4步,以下是小扁豆湯的詳細操作:操作/步驟1、切塊洋葱、胡蘿蔔切末,番茄去皮切塊。備大蒜、月桂葉、香草。2、淘洗乾淨小扁豆淘洗乾淨,鍋裏放橄欖油燒熱。3、翻...
沒泡過水的小扁豆要煮40-50分鐘能熟,泡過水的小扁豆要煮20-30分鐘能熟。小扁豆屬一年生或越年生草本,是一種糧食和綠肥兼用作物,起源於亞洲西南部和地中海東部地區,在新石器時代就有栽培,約在青銅器時代傳佈到地中海、亞洲...
原料:紅蘿蔔、紅辣椒、小扁豆;做法:1、準備好食材,洗乾淨。2、將扁豆用高壓鍋,煮熟。3、將紅辣椒,蘿蔔切絲,鍋熱後,炒一下,炒制縮水即可。4、將扁豆和煮扁豆的水,倒進鍋裏,煮熟。5、悶一會兒,留少量濃湯,盛出來,即可享用美味的減肥...
紅芸豆:豆科,被子植物門,是山西特產,顆粒碩大,色澤鮮豔,兼有營養藥用價值,營養健康,延年益壽,歷來是國際貿易市場上的搶手貨。每百克紅芸豆含蛋白質231克,脂肪1、3克,碳水化合物56、9克,鈣76毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含有豐富...
荷蘭豆。荷蘭豆是蝶形花科豌豆屬植物,一年生纏繞草本,高90~180cm,荷蘭豆並非產於荷蘭,之所以被稱為荷蘭豆,乃是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。荷蘭豆圓身的又稱蜜糖豆或蜜豆,扁身的稱為青豆或荷蘭豆,還有小寒豆、淮豆、麻...
一年生纏繞草本。小葉3,頂生小葉菱狀廣卵形,側生小葉斜菱狀廣卵形,長10釐米,寬4.5至10.5釐米,頂端短尖或漸尖,基部寬楔形或近截形,兩面沿葉脈處有白色短柔毛。總狀花序腋生;花2至4朵叢生於花序軸的節上;尊上部2齒幾完全合生,其餘3...
1、主料:扁豆250克、裏脊肉100克。調料:甜麪醬1大勺。做法:裏脊肉切片加入水澱粉上漿,將扁豆去蒂,抽筋,洗淨,掰成寸段,鍋中加入放入一點鹽和幾滴油,放入扁豆。大火煮至2分鐘。撈出控幹水分,炒鍋放入少許的油,下入肉片煸炒,煸炒肉...
1、鮮香菇片成厚片。2、豆角洗淨切成象眼片。3、紅椒切成象眼片。4、蒜切片。5、熱鍋涼油炒香蒜片。6、倒入扁豆加入少許熱水炒勻。7、倒入香菇一起翻炒至扁豆斷生。8、加入生抽、白糖炒勻。9、最後加入紅椒塊炒勻即...
尚未存在黑扁豆。白扁豆,一種農作物,可曬乾,炒後可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆,別名藊豆、白藊豆、南扁豆;一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子,一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西...
一、扁豆炒肉。1、準備食材:扁豆200克、豬肉150克、辣椒15克、蒜5克、料酒5克、生抽5克、雞粉2克、鹽2克、水澱粉5克。2、扁豆切絲、豬肉切絲、辣椒切絲。3、鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。4、鍋中放油,倒入豬肉,煸...
是荷蘭豆。材料及做法如下:香腸炒荷蘭豆:材料:香腸,荷蘭豆,蒜,油,鹽,雞精,葱。做法:1、荷蘭豆洗淨焯水,在冷水中浸泡一下,控幹水分。2、香腸切片,蒜切片,葱切片。3、鍋中放油,放上葱花,放入荷蘭豆煸炒片刻。4、放上香腸、蒜片、鹽、雞...
1、扁豆切絲,豬肉切絲,辣椒切絲。2、鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。3、鍋中放油,倒入豬肉,煸炒至變色,加入料酒,翻炒均勻,倒入蒜片,生抽,翻炒均勻。4、加入辣椒、扁豆、雞粉、鹽大火翻炒,加入水澱粉,翻炒均勻即可食用。扁豆:扁...
將扁豆摘掉兩頭,連帶着撕下兩邊的豆筋。然後扁豆理好排在菜板上,用刀將理好的扁豆切成絲。扁豆切絲時要稍微斜一些切,這樣切出來才會又細又長,炒時才能更好的入味。扁豆花有紅白兩種,豆莢有綠白、淺綠、粉紅或紫紅等色。嫩...
豆扁怎麼吃共3個步驟,需要準備燕麥片、苦蕎米,以下是豆扁怎麼吃的具體操作步驟:操作/步驟1、豆扁入鍋加清水煮開豆扁入鍋加清水煮開。2、加入苦蕎米和燕麥片加入苦蕎米、小麥胚芽、燕麥片。3、攪拌均勻燜5分鐘攪拌均勻,燜...
1、白扁豆含有凝集素,有一定的毒性,加熱處理可以使其失去毒性,如果沒有煮熟的話,吃了以後很可能發生食物中毒,在食後的三四個小時內,有可能出現頭痛、噁心、嘔吐等現象所以食用時一定煮熟蒸透。2、體內氣虛生寒,臟腑被寒氣所...
扁豆怎麼做共有五步。扁豆可以做西紅柿炒扁豆、香菇炒扁豆、扁豆炒肉。以下是扁豆炒肉的具體操作步驟:操作/步驟1、食材切絲扁豆、豬肉、辣椒切絲。2、扁豆焯水鍋中放入清水煮沸,倒入扁豆,焯水30秒。3、鍋中放油鍋中放油...
茄子兩隻、白扁豆。1、茄子削好稍放鹽拌勻放置一會,燒之前洗淨鹽分。2、扁豆煸炒後加水煮,煮至水乾。3、放入洗淨的茄子,可以根據喜好加點黑木耳,香菇,翻炒均勻出鍋即可。...
扁豆不是豆角的原因:1、扁豆是一年生草本植物,而豆角,又叫豇豆,是夏天盛產的蔬菜,含有各種維生素和礦物質等;2、扁豆,莖蔓生,小葉披針形,花白色或紫色,莢果長橢圓形,扁平,微彎;而豆角的嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡;3...
1、不是的。扁豆和荷蘭豆都是生活中常見的豆類食材,而且它們的使用部位都是植物的鮮嫩豆莢,外觀形狀也十分相似,有時人們會把它們誤認為同一種蔬菜在。其實扁豆和荷蘭豆之間是有很多不同的之處的,細心瞭解時會發現它們之...
一、紅燒扁豆的製作材料:主料:扁豆500克。調料:醬油10克、豆瓣辣醬35克、大蒜10克、鹽3克。二、紅燒扁豆的做法:1、扁豆洗淨,切段裝入盤內備用;2、大蒜去皮洗淨切片;3、鍋內入油,放入蒜、辣醬翻炒出香味;4、放入扁豆、水、鹽小...
白扁豆,一種農作物,可曬乾,炒後可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化濕,利尿消腫,清肝明目等功效。白扁豆,別名藊豆、白藊豆、南扁豆。一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子,一年生纏繞草本。白芸豆,其生物學名叫多花菜豆,因花色多樣...
步驟方法:1、播種扁豆用上一年收穫的種子,在種過豇豆的地上種扁豆可以不必接種根瘤菌;2、行株距行距40到50釐米,株距20釐米畦寬130釐米,每畦種兩行,行距65到80釐米,株距50釐米行距和穴距均用40釐3、栽培於房前屋後的空隙地或...
扁豆不是荷蘭豆。扁豆是豆科、扁豆屬多年生纏繞藤本植物,莖長可達6米,原產印度,全株呈淡紫色,葉具3小葉,莢果呈長圓狀鐮形,長5-7釐米;荷蘭豆是豆科豌豆屬,一年生纏繞草本植株,高0.9-1.8米,原產地中海沿岸及亞洲西部,全株呈綠色,葉...
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