關於芹菜的百科

牛奶煮芹菜的功效有哪些
牛奶芹菜湯製作方法,準備芹菜150克,奶油50克,牛奶150毫升,麪粉適量。先將芹菜洗淨去葉切段,放入鍋內加水煮開,同時將鹽,奶油及2匙麪粉調入牛奶一併倒入芹菜湯中,燒開即可。此湯具有清淡開胃,具有益胃養陰,止血通淋的功效,糖尿病,...
芹菜豆乾怎麼做好吃
1、準備好原材料,芹菜、香乾、青紅椒、姜、蒜、各種調味品。其實一點都不復雜,主要是食材要新鮮。2、把芹菜和切成小段,香乾切成條。青紅椒,薑片都切絲。3、芹菜焯水這一步是個祕訣哦,滾水裏放一點點鹽和兩滴油,把切好的芹...
芹菜拌木耳最正宗的做法
方法步驟:1、將幹木耳放入温水中泡發。2、將芹菜清洗乾淨並去除根部和葉部後,切段待用。3、燒開熱水,將泡發好的木耳下鍋煮5分鐘左右,然後放芹菜繼續煮2分鐘。4、將木耳和芹菜撈出後濾幹水分放入盆內。5、向盆內加入鹽、...
芹菜花生米腐竹鹹菜怎麼做
芹菜,花生米,腐竹鹹菜的做法:1、花生仁提前泡發兩小時以上;2、芹菜洗淨,切小段,腐竹提前泡發,切成段;3、鍋內放花生米,放能淹沒花生米的水,加入所有調料和香料;4、煮開後,煮大約8分鐘,花生熟了,放入芹菜段,再略微煮半...
荷蘭豬吃芹菜葉不
荷蘭豬吃芹菜,不過一天吃四到五根即可,吃多無益,主要吃甜椒或者生菜。荷蘭豬是齧齒目豚鼠科豚鼠屬下的鼠類動物,別名荷蘭鼠、彩豚、豚鼠、天竺鼠,全黑的又叫黑豚。荷蘭豬是珍貴的皮肉兼用的多用途草食動物,因為它機靈、活潑...
歐芹是香菜還是芹菜
歐芹不是香菜也不是芹菜。歐芹又稱法國香菜,但既不屬於香菜所在的芫荽屬,也不屬於芹屬,而是屬於傘形科歐芹屬植物。歐芹為傘形花科歐芹屬一二年生草本植物,食用嫩葉,作香辛蔬菜。原產地中海沿岸,歐美及日本栽培較為普遍。...
過夜的剩芹菜能不能吃
過夜的剩菜屬於隔夜菜,食用危害較大。隔夜菜,特別是綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,煮熟後如果放置的時間過久,在細菌的分解作用下,硝酸鹽便會還原成亞硝酸鹽,有致癌作用,加熱也不能去除。蔬菜中亞硝酸鹽的產生,原料是蔬菜中...
木耳拌芹菜的做法有哪些
配料:水發黑木耳100克、芹菜250克、植物油、紅糖、胡椒粉、麻油、精鹽、味精皆適量。製法:1、把水發黑木耳洗淨,放入沸水鍋裏焯一下,撈出,冷卻後瀝乾;2、把芹菜去雜,洗淨,放入沸水鍋稍焯一下,撈出,切成2釐米長的段,擺入菜盤;3、把...
芹菜炒肉怎麼做好吃
芹菜炒肉的製作食材:芹菜乾,瘦肉,辣椒,大蒜,姜,醬油。芹菜炒肉的做法詳細步驟1、擇取芹菜乾,恰掉葉子那頭,也把老的根那頭切掉。然後切成小段。瘦肉切成小片,紅辣椒去籽切成小片。2、多放點油,大蒜和姜爆鍋,下芹菜和紅辣椒片,加鹽...
芹菜包子的做法
芹菜包子的做法:主料:麪粉600克、麪肥180克、豬肉300克、芹菜500克。輔料:葱末30克、薑末10克、精鹽8克、味精4克、雞精6克、醬油25克、食鹼1克、麻油15克、花生油50克。具體做法:1、將芹菜擇洗乾淨,用沸水焯一下,投涼,切成...
蘿蔔和芹菜一起熬湯有什麼功效
1、蘿蔔和芹菜裏面含有大量的纖維素和維生素B、E等,尤其是粗纖維,可以有助消化,保持身體通暢,在早晨飲用能有起到排毒的功效。2、兩者放在一起熬湯,能讓更多抗氧化成分釋放到湯中,能起到抗氧化,可以延緩機體的衰老。...
芹菜單炒的話怎麼炒好吃
1、切去芹菜根鬚,除去菜葉和老根,取其嫩梗放入清水中洗淨瀝水,切成4釐米長的段;2、將炒鍋置於旺火加熱,倒入食油燒至六成熱時,放入花椒略炒即取出不用;3、再讓入葱花稍爆,隨即倒入芹菜翻炒均勻後,加入醬油、鹽,再翻炒數下,即可出...
芹菜跟豇豆可以一起吃嗎
芹菜跟豇豆可以一起吃。因為芹菜為傘形科植物芹的全草,有兩種,生於沼澤地帶的叫水芹,又名水英、野芹菜;生於旱地的叫旱芹,又名藥芹、香芹,全國各地都有栽培。豇豆俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角,豇豆分為長豇豆和飯豇兩種,屬豆...
芹菜紅根死苗是什麼原因
原因如下:1、芹菜菌核病:為害芹菜莖、葉。受害部呈褐色水浸狀,濕度大時呈軟腐狀,表面生長白色菌絲。最後莖稈組織腐爛呈纖維狀,莖內中空,形成鼠糞狀黑色菌核。2、猝倒病:種子萌發後,子葉和胚莖腐爛,造成爛種。病苗莖基部產生水...
芹菜肉絲怎麼炒
用料:豬肉絲200克、食鹽適量、食用油適量、醬油適量、白胡椒粉適量。1、芹菜放開水中焯水十秒,撈出瀝乾。2、炒鍋放油,油熱,放入豬肉絲,炒至變色。3、加入食鹽、白胡椒粉、十三香和醬油調味。4、加入芹菜段翻炒入味即可。...
韭菜和芹菜可以混吃嗎
韭菜不宜與以下食物同吃:韭菜和牛肉:一起吃容易中毒,可以用人乳和鼓汁解毒。韭菜和蝦皮:影響營養的吸收。韭菜和牛奶:牛奶中含鈣,鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份;牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,會影響鈣的吸收。韭菜和蜂蜜:會阻...
芹菜為什麼又叫做夫妻菜
芹菜之所以被稱為“夫妻菜”,其主要原因還是因為它的功效和健康價值,芹菜含有雄性激素,能刺激勃起,還會使男性體味更好聞。所以,在某方面有輔助作用,因此被稱為“夫妻菜”,當然芹菜對於男女的健康都具有益處。芹菜是中國人常...
芹菜拌腐竹最正宗的做法
主料:蒜3顆、胡蘿蔔200g、芹菜200g、腐竹100g。輔料:油適量、鹽適量、生抽適量、糖適量、醋適量、香油適量、雞粉適量。步驟:1、腐竹冷水泡發切成適口的段備用。2、芹菜去老莖,去葉,切適口的段備用。3、胡蘿蔔切絲,放入滾水...
芹菜炒牛肉需要炒多久
炒十分鐘左右即可。主料:牛肉、芹菜、乾紅辣、蒜、生薑、醬油、生抽;輔料:澱粉、油、鹽、雞精。做法步驟:準備好食材;牛肉切成小薄塊,放入薑絲、蒜沫、醬油、生抽、料酒、鹽醃製十分鐘左右即可;其它配料切好備用,鍋裏放油燒熱...
鱸魚可以和芹菜混抄嗎
材料:鱸魚、雞腿菇、菜心、雞蛋清、野山椒末、青紅椒粒、鹽、料酒、白糖、胡椒粉、山椒水、雞精、水澱粉、蒜茸、葱姜節、高湯、雞油、食用油。做法:1、將鱸魚去內臟洗淨後,切下頭尾用鹽、料酒、蛋清、澱粉上漿入味,雞腿...
芹菜炒牛肉補什麼
功效:1、牛肉含維生素B6,蛋白質需求量越大,飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可以增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於緊張訓練後身體的恢復。2、牛肉含肉毒鹼,肉毒鹼主要用於支持脂...
芹菜可以和豆腐一起煮麼
1、芹菜中含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素和B族維生素,同時鈣、磷等礦物質含量也較高。2、香乾則含有大量蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。3、芹菜雖營養豐富但是卻缺少優質蛋白質,香乾中含有豐富...
蒜苗芹菜葉能一起炒雞蛋嗎
蒜苗芹菜葉能一起炒雞蛋。具體做法如下:一、食材:雞蛋兩個,蒜苗50g,香芹100g,鹽適量,油適量,生抽適量。二、做法:1、蒜苗和芹菜洗淨後切長段;2、將兩個雞蛋打好;3、鍋中倒入適量油把蛋液倒入;4、把雞蛋炒熟炒散然後盛出備用;5、鍋...
芹菜和菠菜算十字花科植物嗎
芹菜和菠菜都不算十字花科植物。1、芹菜,屬於傘形科植物,有水芹、旱芹、西芹三種,功能相近,旱芹香氣較濃,被稱為藥芹;2、菠菜,又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,屬於莧科藜亞科菠菜屬,是一年生草本植物,根部是圓錐形狀,菠菜按種子形...
芹菜是吃葉子還是根啊
芹菜的葉子和根都可吃。芹菜營養十分豐富,據測定,100克芹菜中含蛋白質2、2克,鈣8、5毫克,磷61毫克,鐵8、5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量為蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康...
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