蒸菜蒜米放上放下

蒸菜蒜米可以放上面也可以放下，放下面的蒜米不會有太刺激的味道，可以根據自己的喜好進行選擇。蒜是百合科、葱屬多年生草本植物，鱗莖球狀至扁球狀，通常由多數肉質、瓣狀的小鱗莖緊密地排列而成，外面被數層白色至帶紫色的膜質鱗莖外皮。原產亞洲西部或歐洲。世界上已有悠久的栽培歷史，中國南北普遍栽培。適生於土壤疏鬆、排水良好、有機質豐富的砂壤土。蒜的花葶和鱗莖均供蔬食，鱗莖還可以作藥用。大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚糖和多糖類，另外還有脂肪、礦物質等。