花椒粉怎麼做

用料：花椒30克、料理機一台。

1、準備好花椒。

2、用清水清洗乾淨。

3、放入鍋中烘乾炒香。

4、放入料理機打碎。

5、裝入瓶中密封保存。

花椒粉是一種用花椒製成的香料。花椒油有濃厚的香味，是一種很好的食用油。生產花椒味麻且辣，炒熟後香味才溢出。在烹調上既能單獨使用，如花椒麪；也能與其他原料配製成調味品，用途極廣，效果甚好，如五香面、花椒鹽、葱椒鹽等。