龜湯有什麼功效和作用

烏龜湯含有鹽酸維生素B1、維生素B2、煙酸、膠質等營養成分，適合營養不良，氣血不足，產後體虛的患者食用。

提高免疫力：烏龜營養豐富，其中含蛋白質、維生素、礦物質、碳水化合物、還有天門冬氨酸等多種人體必需氨基酸，食用烏龜湯可以強身健體、提高免疫力。

1、適宜人羣：烏龜湯中含有蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素等營養成分，食用烏龜湯具有滋陰補陽、強筋健骨、止血補血、提高免疫力等作用，適宜陰虛盜汗、筋骨疼痛、失血過多等人羣食用。

2、禁忌人羣：烏龜湯中含有多種營養成分，食用後會不易消化，因此老人和消化不良的人不宜食用。