牛心包菜怎麼炒好吃

牛心包菜半棵、鹽4克、生抽適量、辣椒1個、葱薑絲少許。

牛心包菜洗淨後，手撕成小片，備好葱、姜、辣椒。

鍋內油熱後，下入葱姜爆出香味。

倒入包菜葉和辣椒翻炒，炒至七成熟時，倒入適量生抽，和鹽繼續翻炒。

至八、九成熟即可出鍋。

捲心菜可以補骨髓，潤臟腑，益心力，壯筋骨，清熱止痛。主要調整和治療身體出現睡眠不佳、多夢、耳目不聰、關節屈伸不利、胃脘疼痛等病症的治療。因為包菜還有防衰老、抗氧化的效果，所以適當大量和經常食用，含有豐富的維生素C以及葉酸，對於懷孕的婦女、貧血的患者多食捲心菜，有良好的美容、補充維生素和葉酸作用。還可以提高身體的免疫力，預防感冒，新鮮的捲心菜還具有殺菌消炎的作用，當身體出現牙齦腫痛、咽喉疼痛，可以適當通過捲心菜調理。