紅芥藍菜心怎麼炒好吃

紅芥藍菜心做法及步驟：

一、準備：芥蘭550克，油適量，鹽適量，鮑魚汁適量，雞精適量。

二、做法步驟：

1、將新鮮的芥蘭洗乾淨，泡在水裏把雜質洗去；

2、起油鍋，把芥蘭倒進去翻炒；

3、用鍋鏟翻動着煸炒；

4、放一小勺鹽和雞精，放點鮑魚汁，會使菜品更鮮甜；

5、大火收湯即可。