美味 偏藍涼菜的做法 來源:生活大全幫 3.18W 材料:菜心100克,香菇50克。調料:植物油,蒜末,鹽,料酒,香油。做法:1、菜心洗淨,切段,香菇洗淨,水發泡軟去蒂備用。2、鍋內倒植物油燒熱,爆香蒜末,放入香菇翻炒均勻。3、待香菇燒入味,放入菜心段及鹽、料酒、香油炒熟即可。 偏藍 涼菜