吃生蠔有什麼好處嗎
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1、寧心安神:生蠔中所含的多種維生素,與礦物質可以調節神經、穩定情緒。
2、益智健腦:生蠔所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。
3、抗衰老:生蠔富含核酸,核酸在蛋白質合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。
4、強筋健骨:生蠔中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍,食後有助於骨骼、牙齒生長。
5、細膚美顏:生蠔中鈣使皮膚滑潤、銅使膚色好看,看起來特別有血色;鉀可治療皮膚乾燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤,同時可以調節油脂的分泌。