中國哪裏有最好吃的生蠔

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中國哪裏有最好吃的生蠔

1、威海的乳山生蠔。乳山位於山東半島東南端。海岸線全長185、6公里,氣候温和、温差較小、雨水豐沛、光照充足,是絕佳的生蠔養殖地。生蠔最為肥美的季節,肉青白色,質地柔軟細嫩,味道濃厚,有"海洋牛奶"的美譽。

2、南海新區生蠔。生蠔的肉質除了壯實還多了幾分爽脆。再加上南海海域含沙量高,有效抑制了其他藻類的生長,生長出來的生蠔食用和藥用價值都是極高的。

3、青島紅島生蠔。野生的生蠔子個頭小,六七釐米長,外形較圓,卻個個皮薄肉厚,味道鮮美,營養價值較高。而養殖的生蠔皮厚,肉澀,十二三釐米長。

4、濰坊老河口生蠔。濰坊老河口海域的近江生蠔為自然生物種,味鮮肉嫩,營養價值和藥用價值都較高,是重要的經濟貝類資源。

5、煙台褶生蠔。煙台褶生蠔是蓬萊市潮間帶的主要經濟貝類之一。具有生長快、適應性強、產品營養價值高等特點。

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