經驗 蒸饅頭的麪粉可以用來做蛋糕嗎 來源:生活大全幫 1.18W 蒸饅頭的麪粉可以做蛋糕;將蛋黃,蛋清分開,放入兩個乾燥的容器,將白糖放入蛋黃中將蛋黃打成泡沫狀,打至蛋黃髮白,將蛋清打至奶油狀;將蛋黃倒入蛋清,篩入麪粉拌勻,雞蛋糊倒入模具,大火蒸鍋蒸20分鐘,蒸熟後燜至兩分鐘後取出即可。 蛋糕 饅頭 麪粉