買的燒雞怎麼吃

買的燒雞怎麼吃共有4步，燒雞可以做成土豆燒雞、日式照燒雞腿、照燒雞腿飯等。以下是土豆燒雞的具體操作步驟：

操作/步驟

1、準備食材

雞肉洗淨斬塊備用，土豆和胡蘿蔔分別去皮，洗淨切塊，蒜瓣和生薑去皮後切片，辣椒洗淨切段。

2、雞肉翻炒

電燉鍋通電，倒入食用油，倒下蒜片和薑片，鍋內發出滋滋的聲音時，倒入雞肉，用木鏟翻炒均勻。

3、放入作料

炒至雞肉表面發白，雞皮緊縮，再烹入料酒，調入沙茶醬、少許鹽，翻炒3分鐘左右。

4、煮一個半小時

倒入土豆和胡蘿蔔塊，倒入適量清水，拌勻食材，遮上鍋蓋，時間調整為一個半小時即可。