清明粑粑的簡單做法

你好，因為各個地方不同，我説的是我家鄉的做法。

首先準備好清明草，清洗乾淨後，用刀把清明草切成適量的長度晾乾備用。

把飯米和糯米打細，這樣可以讓粑粑的柔軟更加柔軟。

開火，加水把蒸籠燒開，直至燒開後5分鐘。

把打好的飯米、糯米、糖、清明草放在一起攪勻，然後倒入燒開的蒸籠，等待蒸好。

把蒸好的米飯、糯米、清明草倒進石槽裏，然後用木槌把其打爛，其爛度根據自己的喜好就可以了。

把打好的清明草粑粑捏成圓餅形狀，然後再放在鍋裏小夥燒幾分鐘就可以了。