武漢米粑粑的做法
來源:生活大全幫 1.07W
2、直接在碗裏稱出所需材料。攪拌成無顆粒的米漿。
3、覆保鮮膜發酵,發酵後米漿表面有許多孔洞。
4、平底鍋小火加熱,刷一層薄油。
5、用勺子舀一勺米漿,倒入平底鍋,攤成圓形,米漿漸漸凝固,表面有氣孔,灑入少許水蓋蓋燜片刻。
6、粑粑底部焦黃,用鏟子將其對摺,出鍋。
2、直接在碗裏稱出所需材料。攪拌成無顆粒的米漿。
3、覆保鮮膜發酵,發酵後米漿表面有許多孔洞。
4、平底鍋小火加熱,刷一層薄油。
5、用勺子舀一勺米漿,倒入平底鍋,攤成圓形,米漿漸漸凝固,表面有氣孔,灑入少許水蓋蓋燜片刻。
6、粑粑底部焦黃,用鏟子將其對摺,出鍋。