湖南糯米粑粑的做法

1、泡米：在我們準備要做的時候，第一天晚上就要把米用水泡着備用，米要泡一晚上。

2、我們把米從水裏撈出來，把水晾乾，不滴水了就可以了。

3、把晾乾了的米放到蒸鍋裏蒸，等待蒸到米能搗爛了為止。

4、把蒸好的糯米放到搗碎器中搗碎，搗到看不到完整的米粒，整個粘黏在一起的時候就可以了。

5、把搗碎了的米拿出來，找一個容器放着，容器下面要放一些面，以防被搗碎的米粘在上面，之後我們就根據我們要的大小開始捏糯米粑粑了。

6、捏完之後放着，等想吃的時候就可以拿來吃了。