新鮮枸杞葉怎麼吃

新鮮枸杞葉可以洗淨生吃、泡水、熬粥、做湯、做菜、泡酒等。把新鮮的枸杞葉從枸杞莖上摘下來洗乾淨，因為枸杞長在地上，葉子上容易沾上泥沙，所以要多洗幾次。枸杞葉茶就是用枸杞的葉子泡製而成的茶水，它的味道甘甜，是養生的很好選擇；涼拌枸杞葉吃起來特別清爽，可以選擇在夏天的時候製作；枸杞子瘦肉湯，味道鮮美，有養肝健脾明目的功效，可選擇夏天作為湯品飲用。