枸杞葉怎樣做菜吃

枸杞葉雞蛋湯

材料：枸杞葉200克、雞蛋2個、葱姜10克、油2湯匙、鹽4克、雞粉5克。做法：1、枸杞葉洗淨控水，雞蛋攪成雞蛋液，葱姜切末。2、鍋中倒油燒熱加入葱姜爆香。3、加入枸杞葉翻炒幾下，加入適量水。4、水燒開後加入雞蛋液，加入食鹽，水再次燒開關火加入雞粉即可。