豆腐是發物嗎

豆腐的確屬於發物，豆腐雖然不是動物蛋白，但是本身蛋白質比較多，所以也可以稱作發物。豆腐雖然是發物，但是一樣可以放心食用，豆腐不能和竹筍、牛肉、蜂蜜一起吃。

豆腐中含有的營養成分非常豐富，含有大量的微量元素，包括有鐵鈣磷鎂等，可以幫助身體中的營養得到充分的補充，並且可以治療膽固醇過多的情況，對於高血壓和高血脂的患者的可以幫助降低血壓和降低血脂的情況，其次是豆腐中含有植物中的雌性激素，雌性激素可以幫助治療骨質疏鬆的情況。所謂發物是指特別容易誘發某些疾病，或加重已發疾病的食物，在通常情況下，發物也是食物，適量的食用，對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。