芝士焗口蘑的做法

好的下午茶不需要多麼繁瑣，卻一定不能太湊合，好心情從這裏得到延續，還要滿足下午所需能量。今天利用冰箱剩餘的口蘑和肉餡做出一道零難度的下午茶，新手也可以輕鬆嘗試，絕對零失誤。

所需材料準備好，口蘑清洗乾淨

用挖球工具將蘑菇根部挖出，如果沒有挖球器用勺子代替也可以

將蘑菇根部剁碎，越碎越好

將黃油放入鍋內融化

鍋內加入肉餡和剁好的蘑菇碎，翻炒至肉餡斷生

加入3茶匙鹽

加入1茶匙黑胡椒粉翻炒均勻，炒好的肉餡口蘑盛出備用

口蘑放上鋪有錫箔紙的烤盤

將炒好的肉餡口蘑用小勺子均勻碼入口蘑中

在炒好的肉餡上均勻撒上奶酪碎

烤箱預熱10分鐘後，將碼放好的口蘑放入烤箱200度15分鐘，烤好後趁熱吃哦