滷水香料有哪些
來源:生活大全幫 2.74W
滷水香料有:
花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜等。
滷水的做法:
1、香葱挽結,生薑用刀拍鬆。將八角、山奈、花椒、白豆蔻、陳皮、香葉、白芷裝入香料袋內,袋口扎牢。
2、將香料袋、葱結、姜塊、水酒、白醬油、精鹽、味精、骨湯一起放入滷鍋內,調勻即可。
滷水香料有:
花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜等。
滷水的做法:
1、香葱挽結,生薑用刀拍鬆。將八角、山奈、花椒、白豆蔻、陳皮、香葉、白芷裝入香料袋內,袋口扎牢。
2、將香料袋、葱結、姜塊、水酒、白醬油、精鹽、味精、骨湯一起放入滷鍋內,調勻即可。