簡單的丸子湯怎麼調汁

材料：豬肉餡、鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋、白菜、葱花、香油、香菜。

做法：1、豬肉剁成餡，放鹽、姜粉、胡椒粉、雞蛋用力攪拌，攪拌均勻後陸續放水，繼續攪拌。

2、把白菜切成小塊待用。

3、放油，用葱花熗鍋，放白菜翻炒，加水蓋上鍋蓋。

4、水開後把弄好的丸子一個一個的放進去，然後往湯裏放鹽和胡椒粉，出鍋前放點香油，可以再放些香菜。