如何熬紅豆粥

方法一

製作食材

主料：赤小豆20克,稻米100克

輔料：年糕50克

調料：鹽3克

製作流程

1、紅豆洗淨，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鐘，撈出備用；

2、米淘洗乾淨，放入鍋中，倒入成比例的水煮開；

3、開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右；

4、最後，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。

方法二

製作食材

薏米30克，紅小豆15克

製作流程

1、把薏米洗淨浸泡20分鐘；

2、把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。