煮粥放多少水啊

煮粥放多少水可根據個人喜好而定。如：喜歡稀的粥，放米和放水的比例一般在1:8左右，喜歡濃稠度適中的粥放米和水的比例大概為1:6，而如果喜歡非常乾的粥，比例應為1:2。煮粥一般先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃。

雜糧粥做法：

材料：大米、紅豆、薏米、綠豆、燕麥米、花生。

做法步驟：

1、將備好的雜糧都放在水中浸泡五個小時至雜糧米完全吸水變得鼓脹。

2、放入鍋中，加入清水，沒過食材，大火煮半個小時。

3、最後放入幾塊冰糖，煮到冰糖融化，攪拌均勻就可以了。