為什麼新鮮椰子水是粉色的

新鮮椰子水是粉色的是因為椰子中的酚類抗氧化劑成分和酶發生了反應，完全不會有任何有害物質產生。

椰子水椰子將營養以液體胚乳的形式儲存到果實中，從而形成的一種天然植物水。天然椰子水的顏色基本上接近於透明的、是水的形態，富含各種氨基酸、維生素及礦物質，是一種天然的無公害飲品。