錫紙烤鵪鶉怎麼做

主料：鵪鶉。

輔料：鹽、胡椒粉、橄欖油、孜然粉。

做法：

1、鶴鶉內臟淘空，洗淨瀝乾，放入碗中。

2、加入橄欖油，均勻塗抹鶴鶉全身。

3、加入辣椒粉塗抹均勻。

4、加入鹽、胡椒粉、孜然粉醃製20分鐘。

5、放入烤箱內180攝氏度烘烤20分鐘，取出裝盤裝飾即可。