鹹味黃油可以做麪包嗎

鹹味黃油可以做麪包，鹹味黃油用來做麪包、蛋撻都很好吃的，做出來的蛋撻有一點腥味，也是很好吃的。鹹味黃油就在於有鹽黃油含有大約1.5%的鹽分，相應的乳脂含量少一些，水分含量基本一樣。做餅乾主要用無鹽黃油，這樣更容易控制烘焙食品的含鹽含量。無鹽黃油多作為原材料使用，有鹽黃油多作為調味料使用。