淋巴肉怎麼辨別

首先就是，熟淋巴肉嚼起來感覺裏面有一個一個硬的小粒，白肉上有一粒一粒的顆粒，很粗糙。單純的淋巴不是肉，和肉的樣子完全不一樣，完整的熟肉，好好觀察肉上面沒有除肉以外的東西。

淋巴也叫淋巴液，是人和動物體內的無色透明液體，內含淋巴細胞，部分由組織液滲入淋巴管後形成。淋巴管是結構跟靜脈相似的管子，分佈在全身各部。淋巴在淋巴管內循環，最後流入靜脈，部分組織液經此流入血液往復循環。淋巴存在於人體的各個部位，對於人體的免疫系統有着至關重要的作用。