自制臘腸要曬多少天
來源:生活大全幫 3.18W
自制的臘腸要掛在有太陽處暴曬兩到三天,再掛在乾燥通風處曬5到10天,如果喜歡吃有嚼頭的話,就晾的幹些,在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水,等臘腸變暗紅色,腸衣變皺後才可以食用。自制臘腸時,選擇的肉要有肥有瘦,最好是肥三瘦七。
自制的臘腸要掛在有太陽處暴曬兩到三天,再掛在乾燥通風處曬5到10天,如果喜歡吃有嚼頭的話,就晾的幹些,在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水,等臘腸變暗紅色,腸衣變皺後才可以食用。自制臘腸時,選擇的肉要有肥有瘦,最好是肥三瘦七。