紅花籽油可以炒菜嗎

來源：生活大全幫 4.08K

紅花籽油和普通食用油的方法有些不一樣，因為紅花籽油裏的營養物質很特殊，如果使用不當會破壞他的功效。

紅花籽油是一種健康、珍貴的優質食用油，其主要成份為人體必需但又不能自行合成的不飽和脂肪酸——亞油酸，它能有效溶解膽固醇，具有降血脂、清除血管內壁沉積物以及降血壓的作用，有“血管清道夫”的美譽，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果；所以可以適當的多吃一點。