範鎮油酥火燒怎樣熬酥

來源：生活大全幫 1.22W

真宗的的範鎮油酥火燒是用精製麪粉，鹽，驢油，花椒，芝麻等材料混合而成。

準備材料：和麪，熬酥油，芝麻鹽，案板，擀餅的杖。火燒專用爐等。

把發好的面弄成紀子，用擀麪杖幹成條，一次在麪餅上抹上酥油，油以及芝麻鹽。捲起，擀成餅狀。貼在路上。在路面上熥一會，兩面都要熥。然後放在抽子裏烤。大約2分鐘後就能看到一個正宗的範鎮火燒。