雞蛋湯麪的做法
來源:生活大全幫 2.88W
主料:面、雞蛋。
配料:火腿片、豆醬、芹菜。
步驟:1、在湯鍋加水,待水開後加入麪條,然後將煮好的麪條瀝水備用;
2、另起一鍋,在熱鍋加油後,將雞蛋打散下鍋;
3、煎炒至蛋液凝固後,加入火腿及芹菜丁。微炒至出香後,加入一大勺的豆醬;
4、加入適量清水,煮至湯水開。待湯水開後,將事先煮好的麪條瀝水下鍋,拌至均勻掛即可。
主料:面、雞蛋。
配料:火腿片、豆醬、芹菜。
步驟:1、在湯鍋加水,待水開後加入麪條,然後將煮好的麪條瀝水備用;
2、另起一鍋,在熱鍋加油後,將雞蛋打散下鍋;
3、煎炒至蛋液凝固後,加入火腿及芹菜丁。微炒至出香後,加入一大勺的豆醬;
4、加入適量清水,煮至湯水開。待湯水開後,將事先煮好的麪條瀝水下鍋,拌至均勻掛即可。