香菇黃瓜胡蘿蔔一塊炒菜

1、首先將胡蘿蔔去皮，將香菇、黃瓜、胡蘿蔔洗淨，並切成片；

2、將切片的香菇用水炒一下，用水再次洗淨，淋幹水分；

3、在鍋中放入適量的食用油，並加熱；

4、接着放入葱花、薑末等到出香味；

5、放入胡蘿蔔、香菇進行小炒一下，炒到7、8分熟時，加入黃瓜片；

6、依次加入各種調料適量，調勻後，菜餚可以出鍋了。