羊肉可與白菜同食嗎

可以，羊肉味甘、性温，具有益氣補虛、温中暖下的功效；白菜具有解熱除煩、通利腸胃的作用。二者可以同食。羊肉燉白菜的做法如下：

用料：羊肉500克、大白菜250克、食用油適量、大蒜20克、姜適量、辣椒適量、胡椒適量、醬油適量、料酒適量。

做法：

1、將羊肉切成塊，和辣椒、胡椒一同放入鍋內用油煸炒。待水分炒幹後放入葱段、姜塊，倒入醬油、 料酒 ，待羊肉塊上色後加入高湯和胡椒粉，然後用文火燉。

2、將大白菜切成較大塊，大蒜切片，一起放入鍋內，加調料和羊肉一起燉至酥爛入味即可。