紅豆水晶糕的做法

紅豆水晶糕的做法如下：

材料：粘米粉、澄粉、糯米粉、紅豆、油。

做法步驟：

1、先把紅豆洗淨放入盤中，加入適量水蒸熟，放冷備用。

2、把粘米粉、澄粉、糯米粉放入盆中，先加入適量清水攪拌成糊狀，然後再把開水放進粉糊中拌勻。

3、用適量的水加入白糖燒開，把白糖溶化。

4、把碗裏抹上一層油，然後向碗中倒入粉糊，再把紅豆放入碗中，放入鍋中蒸25分鐘即可。