排骨燜腐竹做法是什麼
來源:生活大全幫 2.79W
1、準備好食材。
2、排骨洗淨,瀝乾水分。
3、腐竹切小段。
4、熱油鍋,炒香蒜末、薑片。
5、加入排骨,翻炒均勻。
7、加入100毫升水,蓋上鍋蓋上,轉小火,燜15分鐘左右。
8、揭開鍋蓋,加入腐竹,小火燜10分左右。
9、倒入水定粉,翻炒均勻,大火收汁。
10、收汁後,放入葱段提鮮即可。
1、準備好食材。
2、排骨洗淨,瀝乾水分。
3、腐竹切小段。
4、熱油鍋,炒香蒜末、薑片。
5、加入排骨,翻炒均勻。
7、加入100毫升水,蓋上鍋蓋上,轉小火,燜15分鐘左右。
8、揭開鍋蓋,加入腐竹,小火燜10分左右。
9、倒入水定粉,翻炒均勻,大火收汁。
10、收汁後,放入葱段提鮮即可。