植物油是怎麼榨出來的

豆油的原料是豆子、花生油的原料是花生、香油的原料是芝麻、菜籽油的原料是油菜子等等。

植物油不是化學合成的，但油廠會用化學物質 “苯”來提高出油率。

一般作坊式油坊榨油程序是：

以豆子為例：

1、熟榨，把黃豆壓成雪花片狀，蒸熟，放在圓形的液壓裝置裏壓榨，油便會出來。

2、生榨，把豆子直接放入榨油機裏，利用液壓裝置，直接壓出油。生榨比熟榨純度高但出油率低。