如何用電飯煲做皮凍

用電飯煲做皮凍的步驟:

1、豬皮400克切成小段，中火煮5分鐘;

2、刮出多餘脂肪，切成絲;

3、電飯煲中加入水500毫升，加八角、桂皮、丁香、香葉調料包，按下煮飯檔，燉煮1小時;

4、煮熟倒入模具中，靜置至室温;

5、放入冰箱冷藏2小時，取出切塊。