用電飯煲如何做布丁

1、雞蛋加砂糖用打蛋器打至砂糖完全溶解,加入牛奶和適量香草精攪勻;

2、取布丁容器,倒入適量焦糖,然後在容器上放個篩網,將牛奶溶液慢慢過濾進去。

3、在容器上蒙上保鮮膜,並用橡皮圈紮緊;

4、將布丁移入到電飯鍋裏,加水,蓋上蓋按下煮飯;人不要走開,看到鍋內冒熱氣即水開,這時把電飯鍋調到保温,5分鐘後打開蓋子,這時檢查一...

5、取出布丁,晾涼後移入冰箱冷藏,吃時可在上面擠些奶油,最好再在奶油上放顆草莓就更完美了。