紅海海蔘如何吃

1、可以做木耳海蔘湯。海蔘做湯最有營養。

2、主料：水發海蔘　　

3、輔料：木耳、銀耳、黃瓜　　

4、調料：鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、葱、香菜　

5、烹製方法：

將海蔘洗淨切成小塊，黃瓜切成片，葱切絲、薑切片，香菜切段備用。

坐鍋點火倒入油，待油温三成熱時下薑片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時後放入海蔘，加胡椒粉燒開後盛入碗中，放入黃瓜片、葱絲和香菜，淋少許香油即可。