雞肉含多少蛋白質
來源:生活大全幫 1.08W
每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質。除蛋白質外,每100克去皮雞肉中還含有0.7克脂類物質,脂類物質是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。
雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶,雞肉中的膽固醇含量最高。
每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質。除蛋白質外,每100克去皮雞肉中還含有0.7克脂類物質,脂類物質是幾乎不含脂肪的高蛋白食品。
雞肉和牛肉、豬肉比較,雞肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,還可能含有激素殘留,長期食用易造成孕婦回奶,雞肉中的膽固醇含量最高。